Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng).

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng):

1. Siapkan 1 kg ayam atau 1 ekor juga boleh.
2. Siapkan Rempah.
3. Siapkan 1 ruas jari - Lengkuas geprek.
4. Gunakan 1 ruas jari - Jahe geprek.
5. Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
6. Gunakan 5 ketumbar.
7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
8. Ambil 6-8 bawang putih kupas.
9. Gunakan 3-4 daun salam.
10. Sediakan 3-4 daun jeruk.
11. Gunakan 1-2 batang sereh geprek.
12. Sediakan Bahan tambahan.
13. Sediakan 2 buah Gula merah atau gula jawa.
14. Sediakan 1 sdt gula pasir dan garam.
15. Siapkan Totole atau kaldu jamur (optional).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Dendeng Batokok Sambal Minyak Kelapa yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng):

1. Cuci bersih ayam dan rendam di jeruk limau atau nipis selama 30 menit.
2. Haluskan bumbu : bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit.
3. Pindahkan ayam yg sudah dicuci bersih ke panci ungkep, tambahkan air sampai ayam terendam, tambahkan bumbu halus dan semua rempah daun.
4. Masukan gula merah, gula pasir, garam dan totole. Masak sampai air habis tapi tidak gosong..
5. Setelah menyerap, ayam siap di goreng, dipanggang atau dibakar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :