*Ayam Bakar Taliwang* khas Lombok.

Sedang mencari inspirasi resep *ayam bakar taliwang* khas lombok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal *ayam bakar taliwang* khas lombok yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *ayam bakar taliwang* khas lombok, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan *ayam bakar taliwang* khas lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah *ayam bakar taliwang* khas lombok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan *Ayam Bakar Taliwang* khas Lombok menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan *Ayam Bakar Taliwang* khas Lombok:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 1/2-1 sdt terasi.
3. Sediakan 400 ml air.
4. Gunakan Bumbu halus ungkepan :.
5. Siapkan 8 cabe merah keriting.
6. Sediakan 6 cabe rawit merah.
7. Sediakan 8 siung bwg putih.
8. Ambil 6 siung bwg merah.
9. Siapkan 5 butir kemiri.
10. Gunakan 2 ruas kencur.
11. Ambil 1 bh tomat, uk sedang.
12. Ambil 1/2 keping gula merah.
13. Siapkan Secukupnya garam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Santan yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat *Ayam Bakar Taliwang* khas Lombok:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, rebus hingga mendidih, angkat, buang airnya, sisihkan. Haluskan bumbu ungkepan.
2. Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukkan terasi, garam, gula merah dan air. Aduk rata dan masukkan ayam, aduk dan masak hingga ayam matang, empuk dan airnya sat/hampir mengering, tiriskan..
3. Bakar ayam bolak-balik dan sesekali oles dengan sisa bumbu. Bakar hingga matang..
4. Sajikan ayam bakar dengan sambalnya dan nasi hangat..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat *ayam bakar taliwang* khas lombok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :