Kue Mata Roda.

Sedang mencari inspirasi resep kue mata roda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mata roda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mata roda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue mata roda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue mata roda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Mata Roda memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Mata Roda:

1. Siapkan 1 kg singkong.
2. Ambil 7 buah pisang kepok.
3. Sediakan 12 sdm gula pasir/sesuai selera.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Gunakan 1/4 sdt vanilla bubuk.
6. Siapkan Pewarna Makanan.
7. Ambil Bahan Baluran.
8. Sediakan 1/2 buah kelapa muda parut di kukus dengan 1/4 sdt garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Premium ---bahan ekonomis--- yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Kue Mata Roda:

1. Kupas singkong, lalu cuci bersih, setelah itu parut singkong, tambahkan gula pasir, vanili bubuk dan garam, aduk rata (cicipi rasanya, tadi saya tambah gula 1/2sdm).
2. Bagi adonan singkong menjadi 3 bagian lalu beri pewarna sesuai selera.
3. Siapkan 2 lembar daun pisang lalu ambil adonan singkong perwarna 1 sdm munjung, beri pisang dia atasnya lalu gulung, rekatkan pisang pada adonan, tutup dan semat dengan lidi.
4. Panaskan kukusan lalu kukus kue selama 30 menit, kemudian diamkan hingga dingin baru di potong.
5. Balurkan dengan kelapa parut yang sudah di kukus, siap di sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue mata roda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :