Pepes ikan mas ala anak kost. Pepes ikan mas ala anak kost Nurhay Natsir @nurhaynatsir. Bisa dibilang, pepes ini merupakan varian dari pepes ikan mas bumbu kuning. Bumbu merah yang pedas dan gurih sangat cocok dipadukan dengan daging ikan mas yang padat dan juga gurih.
Praktis dengan bumbu minim ala anak kost.
Gunakan beberapa lapis daun pisang saat membungkus ikan ketika akan dikukus supaya pepes tidak bocor.
Yuk, langsung bikin pepes ikan di rumah!
Anda sedang mencari ide resep pepes ikan mas ala anak kost yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas ala anak kost yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pepes ikan mas ala anak kost Nurhay Natsir @nurhaynatsir. Bisa dibilang, pepes ini merupakan varian dari pepes ikan mas bumbu kuning. Bumbu merah yang pedas dan gurih sangat cocok dipadukan dengan daging ikan mas yang padat dan juga gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas ala anak kost, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan mas ala anak kost yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan mas ala anak kost sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan mas ala anak kost menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes ikan mas ala anak kost:
- Siapkan 1 \2 kg ikan mas.
- Gunakan Bawang mereh.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Kemiri.
- Siapkan Ketumbar.
- Ambil Kunyit.
- Sediakan Jahe.
- Gunakan Garam + gula.
- Ambil Daun pisang.
- Gunakan 2 ikat kemangi.
- Ambil Tomat.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Gunakan Cabe rawit.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar Tanpa Oven (SoalNya ga punyak Oven) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Baca Juga: Resep Membuat Steamboat Anak Kost ala Yummy, Anti Mahal-mahal Club! Pepes ikan mas paling enak dimakan dengan nasi hangat. Yang satu ini pepes ikan mas bumbu kuning yang lebih gurih rasanya. Dengan tambahan ragi, bumbu pun bisa meresap sempurna sampai ke tulang ikan tanpa membuat ikan jadi hancur.
Cara menyiapkan Pepes ikan mas ala anak kost:
- Bersihkan ikan, lalu marinasi dengan garam dan jeruk nipis sekitar 10 menit.
- Haluskan semua bumbu.
- Setelah itu cuci bersih dan lumuri ikan dengan bumbu halus tadi,marinasi lagi sekitar 15 menit.
- Siapkan kukusan / langseng hingga mendidih.
- Bungkus ikan dengan daun pisang,tambahkan daun kemangi dan tomat (potong dadu).
- Setelah itu bungkus dengan rapi dan tidak bocor.
- Kukus hingga 45 menit Setelah itu angkat dan sajikan.
Dijamin, kenikmatan pepes ini bisa membuat siapa saja terlena. Melihat ikan mas yang sedang berenang-renang di akuarium besar di supermarket selalu membuat saya teringat dengan pepes. Jika bagi banyak orang memandang ikan yang berenang bisa membuat pikiran menjadi rileks dan tenang, saya justru ngiler membayangkan sebungkus pepes ikan yang pedas, penuh rempah dan super, super tasty. Pepes merupakan masakan asli khas Nusantara yang menggoda lidah orang indonesia, dari pembuatan yang sederhana dan mudah inilah pepes dikenal sebagai primadona masakan orisinil Indonesia. Ada banyak Pepes dari berbagai daerah di Indonesia yang memang istimewa dan digemari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan mas ala anak kost yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :