Sapi Lada Hitam.

Anda sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapi Lada Hitam:

1. Ambil 400 gram daging sapi.
2. Gunakan Bahan rendaman daging.
3. Siapkan 2 sdm saus tiram.
4. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
5. Siapkan Bahan lainnya.
6. Gunakan 1/2 buah paprika besar, potong kotak.
7. Gunakan 1 bawang bombay kecil, potong kotak.
8. Gunakan 3 bawang merah, cincang halus.
9. Siapkan 3 cabe keriting, potong serong.
10. Ambil 3/4-1 sdm lada hitam.
11. Sediakan 2 sdm saus tiram.
12. Siapkan 3 sdm kecap manis.
13. Siapkan 1 sdm kecap asin.
14. Gunakan 1 sdm kecap inggris.
15. Gunakan 100 mL air + 1sdm tepung maizena.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem Segeeeer yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam:

1. Potong daging sesuai selera (petak atau tipis-tipis). Campur dengan bahan rendaman. Diamkan sesaat.
2. Panaskan minyak goreng hingga sangat panas. Masukan daging. Goreng sebentar hanya hingga daging berubah warna menjadi cokelat. Matikan api. Sisihkan.
3. Di panci yang sama (tambahkan minyak bila perlu atau buang sedikit apabila saat penggorengan daging terlalu banyak air yang dikeluarkan), tumis cabe dan bawang putih hingga bawang berubah warna. Masukkan lada hitam. Aduk sebentar.
4. Masukkan bawang bombay dan paprika. Aduk-aduk. Masukkan kecap manis, kecap asin dan saus tiram. Masukkan daging. Aduk rata.
5. Masukkan saus tiram. Koreksi rasa. Apabila sudah pas masukkan campuran air dan tepung maizena. Masak hingga mendidih. Matikan api dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :