Capcay Kuah Kental. Tips untuk membuat capcay kuah kental agar maizena tidak menggumpal ,larutkan merata ke dalam kuah cap cay. Untuk menambah selera,larutkan tepung maizena dengan air kaldu dingin. Lihat juga resep Capcay kuah kental enak lainnya.
KOMPAS.com - Beragam sayur yang mengandung gizi dapat kamu santap saat sedang sakit atau badan mulai terasa lelah.
Salah satu sayuran tersebut adalah capcay sederhana aneka sayuran.
Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Mudah Dibuat.
Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah kental yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tips untuk membuat capcay kuah kental agar maizena tidak menggumpal ,larutkan merata ke dalam kuah cap cay. Untuk menambah selera,larutkan tepung maizena dengan air kaldu dingin. Lihat juga resep Capcay kuah kental enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah kental, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay kuah kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay kuah kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Kuah Kental memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Kuah Kental:
- Siapkan Bahan sayuran :.
- Siapkan 1 bonggol kecil sawi putih, cuci bersih lalu potong-potong.
- Sediakan 2 bonggol caisim, cuci bersih lalu potong-potong.
- Gunakan 1 buah wortel, kupas lalu potong-potong.
- Ambil 2 batang daun bawang, potong-potong.
- Ambil Bahan lainnya :.
- Siapkan Segenggam kerupuk bawang mentah, rendam air sebentar.
- Sediakan 1 mangkok sedang batagor kering.
- Siapkan 10 butir kecil bakso, potong-potong.
- Ambil 4 siung bawang putih, geprek lalu cincang.
- Siapkan 1 ruas jari jahe, geprek.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1.5 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 50 ml larutan maizena (1/2sdm maizena + air).
- Siapkan 400 ml kaldu udang.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan Bahan kaldu udang :.
- Gunakan Kepala dan kulit udang (dari 500gr udang segar utuh).
- Siapkan 450 ml air.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kalasan Sambal Matah Limau Kuit yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Melalui resep yang sudah dipelajari, kini Anda bisa membuat capcay lezat yang tak kalah dari penjual terkenal. Bahan yang diperlukan dalam resep capcay sederhana pun sangat mudah ditemukan di pasaran. Cukup siapkan bahan yang sesuai dengan takaran dan buat capcay yang lezat. Aduk hingga semua matang dan menghasilkan kuah kental..
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah Kental:
- Siapkan bahan-bahan.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Tuang air kaldu udang lalu beri merica, garam dan gula pasir. Didihkan hingga wortel setengah matang.
- Tambahkan bakso dan kerupuk. Didihkan lagi sebentar.
- Masukkan sawi, caisim dan batagor kering. Aduk rata lalu tuang larutan maizena. Aduk lagi hingga mengental. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
- Cara membuat kaldu udang : rebus semua bahan dengan api kecil kurleb 20 menit. Biarkan dingin dulu baru disaring dan kaldu siap digunakan.
Fimela.com, Jakarta Ketika ingin masak capcay kuah sendiri di rumah, banyak orang pasti bingung seperti apa meracik bumbu yang enak dan sedap sehingga mirip dengan orang-orang yang jualan di pinggir jalan atau restoran mahal. Ternyata bumbunya sebenarnya cukup sederhana, meski agak banyak. Ini dia resep bumbu capcay kuah enak yang bisa dicoba di rumah. Cara membuat: Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih dan jahe. Tumis bumbu hingga harum dan matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :