Mochi isi kacang ala rumahan.
Sedang mencari ide resep mochi isi kacang ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi isi kacang ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochi isi kacang ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mochi isi kacang ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mochi isi kacang ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mochi isi kacang ala rumahan memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mochi isi kacang ala rumahan:
- Gunakan 250 gr tepung ketan.
- Sediakan tepung beras 2 sndkm.
- Siapkan air santan 500 ml /1 bungkus kara.
- Gunakan tepung maizena sckpnya utk Baluran, disangrai terlebihdahulu.
- Siapkan 200 gr kacang tumbuk.(sy pke yg udh jadi).
- Siapkan 5 sdkm gulapasir.
- Ambil sedikit garam.
- Ambil 2 sbdk mkn mentega putih.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bakso Sapi kuah empuk (home made) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Mochi isi kacang ala rumahan:
- Buat isian kacang dahulu...kacang tumbuk diblender tambah gula 5 sndkm.stlah halus tambah air panas dan bentuk bulatan kecil.
- Selanjutnya siapkan wadah masukan tepung ketan &tepung beras.. sdikit garam masukan air santan sedikit sdikit sambil diaduk.. kemudian bagi dua sesuai warna yg diinginkan(sya pke warna redvelpet &hijaumuda).
- Jgn lupa wadahnya diolesin minyak yah..spya nanti dikeluarkannya mudah dan pke wadah tahan panas (stainless)kemudian dikukus +20 mnit tp nanti stngah waktunya dikukus adonan dibalik ditambahkan mentega aduk rata.kukus kembali. stelah matang adonan angkat pindah ke wadah.. kemudian lngsng dibentuk bulatan...pipihkan masukan isian bulatan kacang.stlh itu balurkan k tepung maizena yg sdh disangrai tdi.. selamat mencoba bunda.😘😘.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mochi isi kacang ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :