Wedang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan.
Anda sedang mencari inspirasi resep wedang ronde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang ronde, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan wedang ronde yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wedang ronde yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wedang Ronde menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Wedang Ronde:
- Gunakan 200 gr Tepung ketan.
- Gunakan 1.5 sdm Tepung tapioka.
- Ambil 600 ml air(sesuaikan sampe bisa dipulung).
- Sediakan 2 tetes Pewarna makanan masing² beri.
- Sediakan 1 Liter air untuk merebus.
- Gunakan Bahan isian :.
- Sediakan 150 gr kacang tanah,sangrai lalu haluskan.
- Ambil 1 keping gula merah uk.kecil.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Ambil Kuah jahe :.
- Siapkan 1 Liter air.
- Ambil 4 ruas jahe,bakar lalu geprek.
- Siapkan 1 lembar daun pandan,ikat simpul.
- Siapkan 1 keping kecil gula merah.
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Gunakan Taburan :.
- Sediakan Wijen putih,sangrai.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto ayam khas Pacitan yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. Ilustrasi wedang ronde, minuman herbal khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/RIO FERDIAN CHANIAGO) Melansir Sajian Sedap, bahan yang perlu disiapkan adalah bahan ronde, bahan isi ronde, dan sirup jahe. Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Wedang Ronde:
- Campur tepung ketan dan tapioka beri air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis dan bisa dipulung.bagi adonan jadi beberapa bagian lalu beri pewarna makanan masing²..
- Bentuk adonan lalu ambil sedikit adonan,isi dengan isian kacang yang sudah dicampur gula.setelah itu bulatkan..
- Didihkan air,rebus bulatan ronde dengan api kecil hingga mengapung(tanda sudah matang)lalu angkat.tiriskan,rendam dalam air matang dingin..
- Kuah wedang : rebus air hingga mendidih lalu masukkan jahe bakar yang sudah digeprek,gula merah,gula pasir dan daun pandan masak hingga gula larut..
- Penyajian : taruh bola ronde dalam mangkuk beri kuah wedang yang masih panas taburi wijen.siap disajikan selagi hangat.
Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah. Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wedang Ronde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :