Lepat Pulut Labu.

Anda sedang mencari ide resep lepat pulut labu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lepat pulut labu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lepat pulut labu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lepat pulut labu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lepat pulut labu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lepat Pulut Labu memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lepat Pulut Labu:

1. Sediakan Adonan.
2. Gunakan 3 bungkus tepung ketan putih.
3. Ambil 1 buah labu ukuran sedang.
4. Sediakan Sejumput garam.
5. Sediakan Secukupnya air bersih.
6. Ambil Bahan isian.
7. Siapkan 700 gram gula merah.
8. Gunakan 2 buah kelapa ukuran sedang.
9. Gunakan 1 simpul pandan.
10. Gunakan 300 ml air bersih.
11. Sediakan Bahan tambahan.
12. Ambil 104 lembar daun pisang segi empat.
13. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 12. Kue vanila latte takaran sendok no oven n mixer(kue kering) yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Lepat Pulut Labu:

1. Rebus atau kukus labu hingga lembek (kira-kira sudah bisa dilumatkan)..
2. Masukkan tepung ketan, labu yang sudah dikukus/direbus, serta air secukupnya dalam 1 wadah. Aduk rata hingga kalis. Tambahkan sejumput garam. Untuk airnya jangan terlalu banyak, kira-kira saja hingga adonannya kalis namun tidak terlalu encer ataupun terlalu keras sehingga bisa dibentuk bulet-bulet nantinya..
3. Masukkan air bersih ke dalam wajan lalu tambahkan gula merah serta simpul pandan. Selanjutnya masukkan parutan kelapa lalu aduk rata hingga air surut dan gula telah meresap ke kelapa parut. Angkat..
4. Bentuk adonan bulat dengan gula kelapa sebagai isian tengahnya..
5. Siapkan daun pisang segi empat yang telah dijemur/dikukus hingga layu, kemudian bersihkan dengan kain lalu olesi dengan minyak goreng. Hal ini untuk menghindari adonan lengket dengan daun pisang saat sudah matang nanti..
6. Bungkus adonan dengan daun pisang hingga membentuk segitiga..
7. Kukus selama +-40 menit lalu hidangkan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lepat pulut labu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :