Dimsum Ayam Udang.
Sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum Ayam Udang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Siapkan 500 gr paha ayam fillet.
- Siapkan 1/4 udang.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Siapkan Kulit dimsum 1 bungkus (isi 50pcs).
- Sediakan 2 daun bawang.
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka, kalo adonan msh lembek bisa ditambah lg.
- Gunakan 2,5 sdm maizena.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 1,5 sdm gula pasir.
- Gunakan Bahan Saos.
- Ambil Saos tomat.
- Gunakan Saos cabe.
- Gunakan Maizena 1sdt campur air panas.
- Gunakan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kacang sembunyi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Giling ayam fillet dgn chooper atau food processor. Udang hanya di cincang dan daun bawang diiris halus..
- Masukkan semua bahan dan bumbu lainnya ke dalam gilingan ayam fillet td, kalo menggunakan chooper semua di giling jadi satu..
- Koreksi rasa terlebih dahulu sebelum adonan di bentuk kdlm kulit dimsum, untuk hiasan, wortel nya di parut menggunakan parutan keju (topping sesuka hati ya, ekor udang juga bisa utk penghias diatasnya)..
- Kukus dimsum kurang lebih sekitar 20menit.
- Untuk saos, campurkan saos tomat dan cabe yg campur sedikit maizena dan air panas, dan aduk secara merata.
- Dan dimsum ayam siap di hidangkan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :