Ayam kecap simpel. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
Lagi mencari ide resep ayam kecap simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kecap simpel menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap simpel:
- Sediakan 1/2 kg ayam (me; kepala ayam).
- Gunakan Bumbu op.
- Ambil 6 siung bawang merah (iris tipis).
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris tipis).
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai (iris tipis panjang).
- Siapkan 3 buah cabe merah besar (iris tipis).
- Ambil 1 buah tomat (potong dadu).
- Ambil Cabe rawit (selera).
- Gunakan 3 sdm kecap manis (me :bango).
- Gunakan 1/2 sdt penyedap (me :totole).
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 buah gula merah (sisir,).
- Ambil 4 sdm minyak goreng.
- Ambil 2 lembar daun jeruk (buang seratnya).
- Siapkan Air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Kecap Bango yang Lezat Tips Anti Gagal
Ini Dia Resep Ayam Kecap Simpel, Mudah dan Nikmat! Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Kentalnya bumbu ayam yang meresap ke dalam daging dijamin membuat Anda ketagihan. Perpaduan rasa manis legit sekaligus gurih dan aroma bakaran yang khas memang mampu memanjakan lidah.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap simpel:
- Rebus kepala sampai empuk.
- Panaskan wajan, masukan minyak goreng.
- Masukan bawang merah kemudian bawang putih tumis sampai harum..
- Kemudian masukan bawang bombai dan cabe, lalu daun jeruk kemudian tomat..
- Jika sudah matang tambahkan air 1/2 liter, lalu masukan ayam yg sudah di rebus. Masukan gula merah dan penyedap, cabe rawit wutuh (jika suka). Aduk rata kemudian biarkan mendidih(dengan api besar). Setelah mendidih kecilkan api dan tutup wajan sampai air nya tinggal setengah nya.
- Kemudian masukan kecap dan garam aduk aduk sampai air hampir habis. Dan siap dihidangkan.
Tak heran ayam bakar kecap ini jadi salah satu menu favorit banyak orang. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Resep ayam kecap simpel, sederhana dan lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :