Empal Daging Sapi. Cara Membuat Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih Cara Membuat Empal Goreng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan bawang putih, kemiri dan bawang merah. Setelah dihaluskan dan minyak tercampur dengan merata. Kini masukkan sangrai ketumbar dan haluskan kembali.
Selain mudah dibuat, empal daging sapi juga pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga. Apalagi jika dijadikan menu bekal, wah pasti Papa dan si Kecil juga suka, Ma! Lantas, daging bagian apa yang cocok untuk membuat empal?
Lagi mencari inspirasi resep empal daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih Cara Membuat Empal Goreng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan bawang putih, kemiri dan bawang merah. Setelah dihaluskan dan minyak tercampur dengan merata. Kini masukkan sangrai ketumbar dan haluskan kembali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan empal daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Empal Daging Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Empal Daging Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi.
- Ambil 2 sendok air asam jawa.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 65 ml santan instan.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah (yang besar ya bund).
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas laos.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 3 sendok gula merah.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Bakar Teflon yang Sempurna Tips Anti Gagal
Baca juga: Tips Potong Daging Sapi agar Empuk Saat Dimasak, Caranya Gampang! "Saya selama ini pakai sengkel ya. Beli daging kebanyakan, tapi tak mau hanya diolah menjadi rendang aja? Coba saja kita sulap jadi resep Empal Daging ini, nih. Empal Daging yang merupakan masakan Sunda ini memiliki rasa yang enak, gurih, dan manis.
Cara menyiapkan Empal Daging Sapi:
- Rebus daging sampai empuk.
- Haluskan bumbu dengan blender atau uleg..
- Tumis bumbu halus beserta sereh geprek dan daun salam. Beri air secukupnya. Masukan daging yang sudah direbus sebelumnya..
- Bila sudah agak asat airnya, tambahkan santan dan air asam jawa. Tunggu sampai air asat. Sambil diaduk-aduk ya, bunda..
- Bila sudah asat, angkat daging. Boleh ditunggu hingga dingin..
- Goreng daging empal beserta bumbu-bumbunya ya. Empal siap dihidangkan..
Selain itu, kehadiran Empal Daging juga bisa membuat sajian ketupat di rumah jadi makin variatif. Yap, Bumbu Empal daging sapi goreng empuk merupakan sajian yang dapat menggugah selera makan kamu karena rasanya yang sedap, dan tentunya enak. Teksturnya yang empuk berpadu dengan rasa manis, asam, gurih pasti deh bikin kamu nggak ada hentinya melahap sajian yang satu ini. Resep Empal Gepuk Daging Sapi - Gepuk adalah makanan khas Sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empal daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :