Bistik Sapi. Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih. Masukkan daging, biarkan hingga berubah warna. Tambahkan kecap Bango, kecap inggris, pala bubuk, merica dan Royco Sapi (Beef Powder), kecilkan api, masak hingga daging matang.
Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.
Lagi mencari inspirasi resep bistik sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih. Masukkan daging, biarkan hingga berubah warna. Tambahkan kecap Bango, kecap inggris, pala bubuk, merica dan Royco Sapi (Beef Powder), kecilkan api, masak hingga daging matang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Sapi memakai 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Sapi:
- Gunakan 300 gr Daging sapi khas dalem.
- Gunakan 2 buah kentang (iris tipis).
- Ambil 5 Bawang merah.
- Sediakan 3 Bawang putih.
- Sediakan Saus tiram.
- Ambil Kecap asin.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan Gula.
- Ambil Garam.
- Gunakan Lada.
- Siapkan sedikit Sagu + air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Resep Seblak Super Pedas Plus Brokoli yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bistik sapi ini salah satu resep kuno yang diajarkan alm. Daging nya dimasak lama dan empuk banget loh. Lihat deh di video saya potong pakai garpu aja gampang banget. Tip saya: gunakan daging sapi bagian sengkel/kisi.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Sapi:
- Goreng kentang, sisihkan..
- Tumis bawang sampai wangi, masukkan daging sampai berubah warna, masukkan kecap manis, asin, saus tiram, gula, garam lada. Masukkan air sagu, masak sampai mengental. Test rasa, sajikan dengan kentang..
Bistik sapi adalah hidangan steak khas Indonesia, yang masuk ke negara kita saat masa penjajahan. Pada awal masukknya bistik merupakan hidangan untuk bangsawan dan kaum kolonial. Seiring berjalannya waktu citarasa bistik daging berkembang dan disesuaikan dengan lidah masyarakat. Resep Bistik Daging Sapi Khas Indonesia - Bistik daging sebenarnya bukan makanan asli dari Indonesia, tapi merupakan masakan luar negeri. Meskipun demikian, gaya hidup yang cukup dinamis saat ini menjadikan menu masakan yang satu ini cukup digemari karena sangat praktis dan juga cepat untuk disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :