Ayam bakar bumbu ungkep. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Rebus/ungkep ayam hingga air surut, bumbu meresap, dan ayam cukup empuk.
Baca juga : Akhirnya, Audrey Persembahkan Tribute Dessert untuk Almarhum Sahabatnya Siapkan alat pemanggang.
Panggang ayam di atas bara api dan bolak balik agar semua sisi ayam terpanggang.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu ungkep menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu ungkep:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
- Sediakan 2 lembar salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu bakar :.
- Ambil Bumbu ayam ungkep di wajan.
- Siapkan Kecap.
- Ambil Secukupnya blueband.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Kacang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Hidangkan ayam bakar dengan didampingi sambal bawang dan irisan ketimun. Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep. Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan. Panaskan panggangan, kemudian olesi dengan margarin.
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep:
- Cuci bersih ayam sisihkan, uleg bawang merah bawang putih kemiri dan kunyit. Masukan semua bumbu ke wajan dan ayamnya..
- Ungkep ayam beri air secukupnya agar empuk, masak hingga air menyusut.
- Panaskan teflon untuk ngebakar, ambil bumbu ungkep sedikit campur dengan blueband dan kecap..
- Ambil ayam yang sudah matang bakar di teplon sampai warna kekuningan, olesi ayam dengan bumbu bakar jangan lupa di bolak balik agar tidak gosong.
- Ayam bakar ungkep siap dihidangkan, selamat mencoba 😊.
Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :