Nasi kuning.

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi kuning memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi kuning:

1. Gunakan 3,5 kg beras.
2. Ambil 500 gram beras ketan.
3. Siapkan 1 kotak santan instan (@200 ml).
4. Sediakan 1 liter santan (dari satu butir kelapa).
5. Ambil 3 batang sereh.
6. Siapkan 2 jempol lengkuas.
7. Gunakan 5 lembar daun salam.
8. Gunakan 6 lembar daun jeruk.
9. Ambil 1 jempol jahe.
10. Ambil 2 lembar daun pandan, simpulkan.
11. Ambil 2 sachet kaldu bubuk (me : roy*o).
12. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
13. Sediakan 5-6 sdm garam (sesuaikan selera).
14. Siapkan secukupnya Air.
15. Ambil 2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
16. Sediakan Bumbu halus.
17. Sediakan 15 siung bawang putih.
18. Ambil 1 sachet ketumbar bubuk.
19. Ambil 1 ruas jahe.
20. Ambil Haluskan :.
21. Ambil 8 buah kunyit (blender, saring. Ambil airnya).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam goreng ungkep - simple yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Nasi kuning:

1. Cuci bersih beras dan beras ketan. Rendam selama minimal 3 jam (saya semalaman)..
2. Cuci beras kembali. Kukus sebentar (kira2 15 menit). Sisihkan..
3. Rebus air, santan, bumbu halus, air kunyit, jahe, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk sampai mendidih..
4. Setelah mendidih, tuang santan ke dalam beras. Aduk rata. Masukkan air jeruk nipis. Masak/aron sampai air menyusut. Matikan api..
5. Siapkan kukusan..
6. Setelah air dalam dandang mendidih, masukkan beras yang sudah diaron. Kukus selama 30 - 45 menit/ sampai matang..
7. Siap disajikan....

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :