Rica Ayam Kemangi Pedas Gurih Sedap. Resep Rica Ayam Kemangi Pedas Gurih Sedap. #AhlinyaAyam Rica ayam pedes gurih dimakan pake nasi anget-anget plus krupuk, mantulllllll 🤤 Hallo Assalamualaikum semua di vidio kali ini aku akan membagikan bagaimana cara membuat ayam rica rica kemangi pedas. Cara membuat ayam rica rica ini mudah. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan wangi yang nikmat banget disantap bareng nasi putih hangat.

Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica rica memang merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba. Rasanya yang pedas, gurih dan dagingnya yang empuk, menjadikan ayam rica rica sangat cocok disajikan bersama nasi yang masih panas. Karena itu, ayam rica rica bisa menjadi salah satu hidangan simpel yang sering di sajikan di meja makan.

Lagi mencari ide resep rica ayam kemangi pedas gurih sedap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam kemangi pedas gurih sedap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Rica Ayam Kemangi Pedas Gurih Sedap. #AhlinyaAyam Rica ayam pedes gurih dimakan pake nasi anget-anget plus krupuk, mantulllllll 🤤 Hallo Assalamualaikum semua di vidio kali ini aku akan membagikan bagaimana cara membuat ayam rica rica kemangi pedas. Cara membuat ayam rica rica ini mudah. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan wangi yang nikmat banget disantap bareng nasi putih hangat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam kemangi pedas gurih sedap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica ayam kemangi pedas gurih sedap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica ayam kemangi pedas gurih sedap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica Ayam Kemangi Pedas Gurih Sedap menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Ayam Kemangi Pedas Gurih Sedap:

1. Sediakan Ayam utuh tanpa kepala dan ceker (potong sesuai selera).
2. Siapkan 1 ikat kemangi.
3. Gunakan 5 cm lengkuas (geprek).
4. Siapkan 2 batang serai (geprek).
5. Siapkan 7 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 3 cm jahe (geprek).
7. Sediakan 3 lembar daun salam.
8. Sediakan Secukupnya garam.
9. Ambil Secukupnya kaldu jamur totole.
10. Sediakan Secukupnya gula jawa.
11. Gunakan Minyak goreng.
12. Gunakan Bumbu halus.
13. Siapkan 12 siung bawang merah.
14. Sediakan 6 siung bawang putih.
15. Ambil 15 biji cabe merah keriting (pedas disesuaikan).
16. Siapkan 10 biji cabe rawit merah (pedas disesuaikan).
17. Ambil 5 cm kunyit.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Betawi Ayam susu yang Sempurna Tips Anti Gagal

Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai, bumbu ini merupakan resep masakan tradisional yang berasal dari Manado Sulawesi Utara. Cara pembuatan ayam rica-rica ternyata ngga sulit, bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Pertama, tumis semua bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Langkah-langkah menyiapkan Rica Ayam Kemangi Pedas Gurih Sedap:

1. Panaskan minyak goreng, masukkan beberapa potong ayam tumis sampai kulitnya matang (tumis kira-kira 3 menit saja) dengan minyak yang sedikit, kemudian tiriskan, ulangi langkah sampai semua ayam tertumis..
2. Masukkan bumbu halus pada minyak sisa menumis ayam, aduk-aduk sampai tercium wangi, masukkan serai, daun salam, jahe, daun lengkuas, dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang..
3. Masukkan ayam, aduk bersama bumbu yang sudah tumis. Beri sedikit air, masukkan garam secukupnya, kaldu jamur secukupnya, gula jawa secukupnya (rasa disesuaikan dengan selera). Diamkan, dan ungkep ayam sampai bumbu meresap dan airnya berubah jadi kental..
4. Koreksi rasa, kalau sudah sesuai dan pas, masukkan kemangi 1 ikat yang sudah diambil daunnya saja. Masak sampai air menyusut dan asat. Rica ayam kemangi siap dihidangkan..

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila. Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat. Rica ayam merupakan masakan khas Manado.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Ayam Kemangi Pedas Gurih Sedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :