Buldak / Ayam Goreng ala Korea. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam goreng banyak versi, ada yang original ada yang spicy. Pelbagai menu dibuat bagi memenuhi citarasa ramai.
Aduk rata menjadi campuran saus yang berasa pedas manis.
Bombay • air • gula pasir • tepung terigu serbaguna • tepung beras • garam Ayam Pedas Khas Korea (wikipedia.org) Berikut adalah beberapa resep Buldak atau ayam pedas khas Korea yang enak dan mudah.
Siapa aja bisa coba memasaknya di rumah!
Lagi mencari ide resep buldak / ayam goreng ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal buldak / ayam goreng ala korea yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buldak / ayam goreng ala korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan buldak / ayam goreng ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam goreng banyak versi, ada yang original ada yang spicy. Pelbagai menu dibuat bagi memenuhi citarasa ramai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat buldak / ayam goreng ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Buldak / Ayam Goreng ala Korea memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Buldak / Ayam Goreng ala Korea:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 12.
- Ambil 1 pouch saus lada hitam (200 ml).
- Sediakan 2 sdm saus gochujang.
- Siapkan 2 sdm saus sambal.
- Gunakan 2 batang daun bawang, ambil putihny / 1 buah bw. Bombay.
- Ambil 200 ml air.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdt maizena untuk mengentalkan.
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan Bahan Tepung.
- Ambil 7 sdm tepung terigu serbaguna.
- Gunakan 5 sdm tepung beras.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bumbu Ungkep Ayam Goreng yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Di beberapa menu ayam restoran milik Chef Juna ini menawarkan pilihan full porsi atau half. Gak cuma daging ayam, kamu juga dapat menikmati menu lainnya seperti aneka sup Korea, olahan seafood, daging sapi, daging babi, hingga makanan. Ayam goreng ini sebelum diberi topping hanyalah ayam goreng tepung biasa. Namun setelah diberi topping anggur hijau di atasnya, maka akan menjadi ayam goreng yang unik.
Langkah-langkah membuat Buldak / Ayam Goreng ala Korea:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, siapkan bahan.
- Siapkan bumbu untuk melumuri ayam, masukkan telur,garam,merica, ketumbar dan bawang putih halus, kocok lepas, tuang pada ayam, campur rata, diamkan dikulkas kurleb 30 menit.
- Siapkan adonan tepung, masukkan semua bahan kedalam toples, masukkan ayam ke dalam toples tersebut, tutup lalu goyang-goyangkan toples hingga ayam tercampur rata dengan tepung, jadi tangan kita tidak kotor..
- Goreng ayam hingga matang, sisihkan..
- Saatnya buat saus, tumis daun bawang / bw. bombay hingga harum, masukkan semua saus lada hitam, gochujang dan saus sambal, aduk rata. Tuang 200 ml air matang, koreksi rasa dengan menambahkan gula, dan sedikit garam, kentalkan dengan larutan maizena.
- Setelah saus matang dan meletup letup, matikan api, masukkan ayam gorengnya, aduk hingga merata, tabur wijen dan sajikan..
Dilansir dari maangchi.com, kata 'buldak' berasal dari bahasa Korea. Bila suka makan ayam, duduk saja pun boleh meratah. Leka bila dapat makan ayam goreng pedas ala korea ini. Bolehlah berangan kononnya berada di Korea. Nah apa lagi jom cuba resipi yang cukup mudah ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat buldak / ayam goreng ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :