Ikan mas masak kemangi & pete. Lihat juga resep Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas enak lainnya. Resep Ikan Mas Kemangi Kuah Kuning. Lihat juga resep Gulai Ikan bumbu kuning kemangi enak lainnya.
Resep Ikan Mas Goreng Tepung, Sajikan dengan Sambal Tauco.
Ikan mas kuah kemangi. foto: Instagram/@dellasuzura.
Setelah matang, ambil selembar daun pisang dan tata ikan bersama daun salam, serai, cabai rawit, tomat, daun kemangi, dan daun bawang.
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan mas masak kemangi & pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas masak kemangi & pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas masak kemangi & pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan mas masak kemangi & pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas enak lainnya. Resep Ikan Mas Kemangi Kuah Kuning. Lihat juga resep Gulai Ikan bumbu kuning kemangi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan mas masak kemangi & pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan mas masak kemangi & pete memakai 21 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan mas masak kemangi & pete:
- Gunakan 2 ekor ikan mas besar.
- Siapkan 4 ikat kecil Kemangi.
- Ambil 2 papan Pete.
- Sediakan 10 Cabe rawit.
- Ambil Lengkuas sejari.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Gunakan sesuai selera Daun jeruk.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 Bawang merah.
- Siapkan 5 Bawang putih.
- Siapkan 2 Tomat.
- Siapkan 5 Cabe besar.
- Sediakan 10 Cabe keriting.
- Sediakan Jahe sejari.
- Ambil Kunyit sejari.
- Ambil 1/2 terasi.
- Siapkan Bahan pelengkap rasa.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap.
- Ambil Kaldu jamur secukupnya(bisa di skip).
- Gunakan 1 sdm Gula merah.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Dadar Gulung Ubi Ungu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bungkus daun pisang hingga rapat dengan bantuan tusuk gigi. Setelah santan mendidih masukkan ikan pindang aduk sebentar, agar tercampur. Ikan mas kuah kemangi. foto: Instagram/@dellasuzura. Lihat juga resep Ikan kembung bumbu kuning kemangi enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas masak kemangi & pete:
- Tumis bumbu dan lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai bumbu matang. Kemudian tambahkan gula merah, garam, penyedap dan kaldu jamur..
- Masukan ikan mas tambahkan air secukupnya. Masak sampai ikan matang dan bumbu meresap ke dalam ikan. Masukan daun kemangi dan pete. Koreksi rasa, siap disajikan.
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Resep dan Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Mas Khas Ala Sunda Asli dengan Daun Kemangi yang Enak dan Sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mas masak kemangi & pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :