Nastar Istimewa.
Sedang mencari inspirasi resep nastar istimewa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar istimewa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar istimewa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar istimewa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nastar istimewa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar Istimewa memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nastar Istimewa:
- Gunakan Bahan A.
- Siapkan 250 gr tepung terigu serbaguna, sangrai.
- Siapkan 100 gr tepung maizena.
- Sediakan 100 gr susu bubuk.
- Sediakan Bahan B.
- Ambil 125 gr mentega wysman/ holffman.
- Sediakan 125 margarin.
- Siapkan 110 gr gula halus.
- Gunakan 2 buah kuning telur.
- Ambil Isian selai nanas.
- Ambil 1 buah nanas palembang, parut.
- Ambil 100 gr gula pasir (disesuaikan keasaman nanas dan selera ya).
- Ambil 2 sdm Mentega.
- Siapkan 10-15 butir cengkeh.
- Siapkan 2 batang kayu manis ukuran sedang.
- Siapkan Bahan olesan.
- Sediakan 1 buah kuning telur.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan 3 sdm susu cair plain.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Gado-Gado Homemade yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Nastar Istimewa:
- Rebus nanas parut, cengkeh, dan kayu manis sampai air susut, masukkan gula pasir. Sering2 di aduk supaya tidak gosong. Masukkan mentega, masak sampai matang dan warna berubah menjadi kuning tua. Sisihkan hingga dingin. Selai ini bisa dibuat 1 hr sebelumnya ya..
- Campur bahan A lalu ayak.
- Campur bahan B aduk dengan whisk sampai homogen dan gula larut lalu masukkan bahan A. Adonan terlihat gembur tetapi apabila sudah bisa dibentuk maka adonan sudah siap.
- Bulatkan tiap 5gr selai nanas, sisihkan.
- Bulatkan tiap 10gr adonan. Besarnya adonan dan isian bisa disesuaikan selera ya. Perbandingan adonan dan selai adalah 2:1.
- Pipihkan bulatan adonan lalu isi dengan selai. Bulatkan kembali, pastikan isian tidak bocor..
- Panggang dengan oven yang sudah dipanaskan 10-15 menit sebelumnya dengan suhu 150°C selama 20-30 menit. Lalu keluarkan dari oven, tunggu tidak panas lalu oleskan dengan olesan sebanyak 2 lapis..
- Panggang lagi selama 10menit..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nastar Istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :