Ayam bakar bumbu ungkep. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu ungkep:
- Gunakan Bahan utama.
- Siapkan 2 ekor ayam ukuran kecil.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 10 bawang merah.
- Siapkan 9 bawang putih.
- Gunakan 2 batng serai.
- Ambil 3 cm jahe.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Sediakan 3 cm kunir.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Sediakan secukupnya Kemiri.
- Gunakan secukupnya Ketumbar.
- Sediakan secukupnya Mrica.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedab rasa.
- Sediakan Air kelapa.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Gunakan Pelengkap.
- Ambil Sambal tomat.
- Sediakan Kemangi.
- Gunakan Mentimun.
- Siapkan Kol lalapan.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Pastel basah renyah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam bakar ungkep: Cuci bersih ayam. Rebus/ungkep ayam hingga air surut, bumbu meresap, dan ayam cukup empuk. Baca juga : Akhirnya, Audrey Persembahkan Tribute Dessert untuk Almarhum Sahabatnya Siapkan alat pemanggang. Panggang ayam di atas bara api dan bolak balik agar semua sisi ayam terpanggang.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu ungkep:
- Cuci bersih ayamnya bisa dipotong bisa juga tidak lumuri dengan jeruk nipis garam dan mrica selama 15 menit biar meresap.
- Trs panaskn minyak masukkan bumbum halus masukkan juga ayam trs diberi air kelapa tunggu sampai air menyusut.
- Setelah itu bisa di bakar pakai panggangan bisa juga pakai teflon.
- .
- .
- .
- .
Hidangkan ayam bakar dengan didampingi sambal bawang dan irisan ketimun. Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep. Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan. Panaskan panggangan, kemudian olesi dengan margarin. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :