Ayam bakar padang. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Resep ayam bakar singgang sumpu khas padang sederhana spesial asli enak. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel.
Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Resep ayam bakar singgang sumpu khas padang sederhana spesial asli enak. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar padang memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar padang:
- Gunakan 2 ekor ayam kampung, potong @ 8.
- Siapkan 1 buah Santan dr kelapa.
- Ambil 1 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt air lemon.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 12 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabe merah.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1,5 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 ruas jahe.
- Ambil 1/4 sdt jinten.
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Indomie Goreng Amburadul ala Mas Faiz yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Padang- Hari hari menjelang hari libur nasional atau menghabiskan waktu pergantian tahun baru dengan orang terdekat, tepam teman atau keluarga besar, atau bahkan dengan kekasih tercinta. Pada saat kumpul kumpul tersebut yang pasti paling enak kalau dimasuki kegiatan dengan acara bakar bakaran ya kan. Tentulah pada umumnya memang acara bakar ikan atau bakar ayam merupakan salah. Sy suka makan ayam bakar ala resto padang.
Cara membuat Ayam bakar padang:
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk+salam+serai+air lemon+gula hingga harum, masukkan ayam aduk2 rata. Masak hingga ayam tidak pucat..
- Tuang santan, aduk rata. Masak hingga air santan menyusut. Tes rasa..
- Panaskan panggangan (wajan anti lengket jg bisa) beri 1 sdm margarine. Letakkan ayam di atas panggangan, oles2 dg bumbu. Panggang hingga kedua sisi berubah warna. Sajikan..
Bumbu nya wangii gurih meresap sampai ke daging ayam nya. Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning. Ayam diungkep dulu dengan bumbu kuning. (SHUTTERSTOCK/M. Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar. Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :