Wedang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis.
Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak.
Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan.
Sedang mencari inspirasi resep wedang ronde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan wedang ronde yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wedang ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Wedang Ronde memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wedang Ronde:
- Siapkan 250 g Tepung Ketan.
- Ambil Kacang Tanah (sangrai lalu haluskan beserta gula).
- Ambil 1-2 bh Jahe (bakar sebentar lalu. memarkan).
- Ambil 2 btg Serai (memarkan).
- Sediakan 1 lbr Pandan (robek lalu ikat simpul).
- Gunakan 1 L Air.
- Siapkan Gula Pasir.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Pewarna Makanan.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam rica rica kemangi pedas yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah. Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara.
Cara menyiapkan Wedang Ronde:
- KUAH : Rebus bersama air, gula, serai, pandan dan jahe (saya jahe dipisah krn anak anak ga suka, saya parut, beri air secukupnya lalu peras) hingga mendidih, sisihkan.
- RONDE : Campurkan dan uleni tepung ketan dengan sedikit garam, masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
- Pisahkan menjadi beberapa bagian, lalu beri pewarna.
- Bentuk bulat (atau selera saja, bisa bentuk karakter juga), yg kecil tanpa isi dan yg besar dengan isian kacang tanah.
- Rebus dalam air mendidih sampai matang tandanya mengapung (saat sudah mengapung biarkan sebentar jng lsg diangkat agar matang sempurna), angkat dan tiriskan.
- Taruh dalam mangkuk lalu siram dengan kuah (dan jahe) bisa diberi topping kacang tanah.
- Sajikan.
Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan. Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Wedang ronde adalah minuman tradisional yang berasal dari Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wedang Ronde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :