Empal Daging Sapi. Cara Membuat Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih Cara Membuat Empal Goreng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan bawang putih, kemiri dan bawang merah. Setelah dihaluskan dan minyak tercampur dengan merata. Kini masukkan sangrai ketumbar dan haluskan kembali.

Salah satu menu sederhana yang bisa dibuat dari daging sapi adalah empal goreng yang empuk, Ma. Selain mudah dibuat, empal daging sapi juga pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga. Apalagi jika dijadikan menu bekal, wah pasti Papa dan si Kecil juga suka, Ma!

Lagi mencari inspirasi resep empal daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan empal daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Cara Membuat Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih Cara Membuat Empal Goreng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan bawang putih, kemiri dan bawang merah. Setelah dihaluskan dan minyak tercampur dengan merata. Kini masukkan sangrai ketumbar dan haluskan kembali.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empal daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Empal Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empal Daging Sapi:

1. Gunakan 1/2 kg daging sapi (potong-potong 1x 5x6 cm).
2. Sediakan 4 lembar daun salam.
3. Gunakan 1.500 ml air.
4. Siapkan 3 sdm air asam jawa.
5. Gunakan minyak goreng untuk menumis.
6. Ambil Bumbu Halus :.
7. Sediakan 11 butir bawang merah.
8. Ambil 5 siung bawang putih.
9. Ambil 2 cm lengkuas - memarkan.
10. Siapkan 2 sdt ketumbar - sangrai.
11. Sediakan 4 butir kemiri sangrai.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Gunakan 1 sdt gula pasir.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng serundeng lengkuas yang Enak Tips Anti Gagal

Beli daging kebanyakan, tapi tak mau hanya diolah menjadi rendang aja? Coba saja kita sulap jadi resep Empal Daging ini, nih. Empal Daging yang merupakan masakan Sunda ini memiliki rasa yang enak, gurih, dan manis. Selain itu, kehadiran Empal Daging juga bisa membuat sajian ketupat di rumah jadi makin variatif.

Langkah-langkah membuat Empal Daging Sapi:

1. Bersihkan daging yang telah dipotong-potong kemudian rebus..
2. Setelah air mendidih pertama, buang air rebusan dan ganti dengan air rebusan baru. Dan sebelum memasukkan daging tadi, pukul2 dulu daging menggunakan hammer khusus daging agar bumbu dapat meresap dengan baik..
3. Setelah dipukul2, masukkan daging ke air rebusan baru beserta dengan bumbu dan daun salam. Jika air mulai mengering, tambahkan kembali air dan masukkan juga gula, garam dan air asam jawa..
4. Dan rebus sampai daging lunak. Tambahkan terus air jika air berkurang dan daging belum lunak..
5. Setelah daging lunak dan air berkurang, siapkan dan panaskan minyak untuk menggoreng..
6. Kemudian goreng daging yang telah lunak. Goreng sebentar saja sampai warna daging kecoklatan. Karna pada dasarnya daging telah masak dengan direbus..
7. Setelah warna daging kecoklatan, angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan..

Yap, Bumbu Empal daging sapi goreng empuk merupakan sajian yang dapat menggugah selera makan kamu karena rasanya yang sedap, dan tentunya enak. Teksturnya yang empuk berpadu dengan rasa manis, asam, gurih pasti deh bikin kamu nggak ada hentinya melahap sajian yang satu ini. Resep Empal Gepuk Daging Sapi - Gepuk adalah makanan khas Sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel. Gandik sendiri terletak di paha sapi bagian belakang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empal daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :