Ayam Bakar Ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing). Ayam Bakar Ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing) Wida Ciwid Surabaya. Ayam bakar ungkep bumbu kecap siap dihidangkan. Ayam Bakar Ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing) Resep dari seorang teman.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar ungkep. Ayam Bakar Ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing) Resep dari seorang teman. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi.

Lagi mencari ide resep ayam bakar ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ayam Bakar Ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing) Wida Ciwid Surabaya. Ayam bakar ungkep bumbu kecap siap dihidangkan. Ayam Bakar Ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing) Resep dari seorang teman.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing) menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing):

1. Sediakan 1 Kg ayam.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 2-3 lembar daun salam.
4. Sediakan Kecap manis.
5. Sediakan Blue band (untuk mengoles ayam).
6. Siapkan Bumbu :.
7. Gunakan 10 buah cabe rawit.
8. Siapkan 15 buah cabe merah.
9. Siapkan 6 siung bawang merah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 3 buah kemiri.
12. Gunakan 1 ruas lengkuas.
13. Gunakan 5 cm jahe.
14. Sediakan 2 buah serai.
15. Gunakan 5 cm kencur.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kwetiau ayam kecap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Tapi rasanya tak jadi diet dah kalau makan nasi dengan ayam bakar halia ni sebab nanti confirm ambil nasi tambah pula. Resep Ayam Bakar Ungkep Bisa Diganti Daging Sapi Kambing Oleh Wida Ciwid Resep Resep Ayam Resep Resep Masakan Pin On Chicken Resep Ungkep Daging Kambing. Mertua paling suka sama olahan daging kambing.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing):

1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera, haluskan semua bumbu kecuali serai (digebrek).
2. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis diamkan 10menit.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan serai dan daun salam aduk hingga bumbu mulai harum, masukkan ayam dan tambahkan air sampai ayam tenggelam..
4. Jika kuah ayam sudah mulai mengering masukkan kecap manis kemudian aduk hingga rata. masak lagi hingga bumbu meresap..
5. Angkat ayam dan ambil sisa bumbu untuk mengoles ayam ketika nanti dibakar..
6. Siapkan tempat untuk memanggang ayam dan olesi dengan blue band, campurkan 2sdm blue band ke bumbu sisa memasak tadi.
7. Bakar ayam, dan olesi dengan bumbu yang telah dicampur dengan blue band menggunakan kuas atau dengan serai yang telah digebrek halus bagian ujungnya sehingga menyerupai serabut.
8. Balik ayam dan ulangi proses diatas. jangan terlalu lama membakar karena ayam sudah dalam proses masak. Ayam bakar ungkep bumbu kecap siap dihidangkan.

Kalo aku pribadi, daging kambing paling suka dimasak gini, suka ngiler kalo lihat bumbunya. Bisa habis nasi banyak dan pastinya enyaaaak. Biasanya pada momen ini, stok daging sapi dan kambing melimpah.. Oh iya, contoh resep yang redaksi kulinear lampirkan menggunakan daging ayam dan udang. Pada dasarnya dagingnya bisa diganti dengan daging sapi, kambing atau kerbau.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :