Pepes Ikan Mas. Cara Membuat Pepes Ikan Mas: Pertama, kita campurkan terlebih dahulu bumbu halus bersama dengan bumbu iris. Sisihkan terlbeih dahulu masalah bumbu, sekarang kita akan siapkan daun pisangnya. Silahkan lap terlebih dahulu daun pisang yang akan digunakan hingga bersih dan sobek daun pisang dengan ukuran secukupnya.

Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Lihat juga resep Pepes Ikan Mas Presto enak lainnya.

Lagi mencari ide resep pepes ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Cara Membuat Pepes Ikan Mas: Pertama, kita campurkan terlebih dahulu bumbu halus bersama dengan bumbu iris. Sisihkan terlbeih dahulu masalah bumbu, sekarang kita akan siapkan daun pisangnya. Silahkan lap terlebih dahulu daun pisang yang akan digunakan hingga bersih dan sobek daun pisang dengan ukuran secukupnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Mas menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ikan Mas:

1. Sediakan 3 Ekor ikan mas.
2. Gunakan Secukupnya Daun Kemangi.
3. Ambil Secukupnya Daun pisang.
4. Gunakan 2 Batang Sereh.
5. Ambil 6 Lembar Daun Salam.
6. Gunakan Bumbu Halus:.
7. Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
8. Gunakan 3 Siung Bawang Putih.
9. Ambil 10 Cabai Rawit Merah.
10. Ambil 3 Buah Kemiri.
11. Siapkan 3 Ruas Kunyit.
12. Siapkan 2 Ruas Lengkuas.
13. Ambil 4 Ruas Jahe.
14. Sediakan 1 sdt garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor ayam instan yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak Bumbu Super dengan Teknik Presto. Pepes ikan dengan bumbu yang lebay jumlahnya. Pake panci presto jd cepet dan lebih hemat gas. Bisa dibilang, pepes ini merupakan varian dari pepes ikan mas bumbu kuning.

Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan dari sisik dan bersihkan bahan lainnya.
2. Haluskan semua bahan untuk bumbu halus bisa menggunakan ulekan / blender.
3. Lumuri ikan mas dengan bumbu halus lalu bungkus dengan daun pisang jangan lupa tambahkan daun kemangi, daun salam dan sereh yang sudah di geprek.
4. Kukus ikan mas 20 - 30 menit, jika ingin duri lebih lunak bisa kukus lebih lama lagi.
5. Pepes ikan mas siap di santap 🤤.

Bumbu merah yang pedas dan gurih sangat cocok dipadukan dengan daging ikan mas yang padat dan juga gurih. Berikut resep dan cara membuat pepes ikan mas bumbu merah. Di restoran khas Sunda, menu pepes ikan mas hampir selalu ada. Mungkin karena bahan dan cara membuatnya cukup mudah. Resep pertama ialah pepes ikan mas bumbu kuning.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :