Wedang ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
The dough of Ronde is actually made of glutinous rice flours, while the drink "wedang" itself is made of ginger water which is best served when still hot. wedang ronde traditional drinks derived from Java is able to warm up in the winter. in Java this drink very much like it.
The distinctive flavor of ginger added sweetness of sugar make this drink was so tasty and healthy.
Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis.
Anda sedang mencari inspirasi resep wedang ronde yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wedang ronde enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wedang ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wedang ronde memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Wedang ronde:
- Siapkan Kulit.
- Gunakan 200 gr Tepung ketan.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Ambil Air hangat.
- Gunakan Isian.
- Siapkan 250 gr Kacang (digoreng, blender).
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Ambil Air hangat.
- Gunakan Kuah.
- Ambil 7 cm Jahe (boleh diparut).
- Ambil 2 lembar Daun pandan.
- Sediakan 1 batang Sere.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar Ketupat Lumer Dimulut (Kue Lebaran) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan. Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah.
Langkah-langkah menyiapkan Wedang ronde:
- Buat isinya terlebih dahulu, setelah kacang digoreng, dan dihaluskan, campur dengan gula.dan garam secukupnya, dan tambahkan sedikit air hangat, agar mudah dibentuk bulat.
- Kuah: didihkan air, masukkan jahe, gula, sere, daun pandan, koreksi rasa..
- Kulit: campurkan tepung ketan, garam,gula, kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, sampai bisa dibentuk, pipihkan, isi dengan adonan kacang, kemudian rebus dalam air mendidih. Masak hingga matang/ mengapung, angkat..
- Sajikan dengan kuah jahe. Selamat menikmati.
Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah. Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. Ilustrasi wedang ronde, minuman herbal khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/RIO FERDIAN CHANIAGO) Melansir Sajian Sedap, bahan yang perlu disiapkan adalah bahan ronde, bahan isi ronde, dan sirup jahe. Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat wedang ronde yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :