Wedang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Thare several fill in it of wedang Ronde, namely peanuts, white bread, sugar palm fruit and sticky rice.
Lagi mencari ide resep wedang ronde yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang ronde, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wedang ronde yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah wedang ronde yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wedang Ronde memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Wedang Ronde:
- Sediakan Bahan wedang jahe.
- Ambil 2 ltr air.
- Siapkan 100 gr jahe, dibakar.
- Ambil 3 butir (150 gr) gula aren.
- Sediakan 2 lbr daun pandan.
- Siapkan Bahan isian ronde :.
- Siapkan 100 gr kacang tanah kupas, disangrai.
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdm selai kacang (opsional).
- Sediakan Kulit ronde :.
- Ambil 150 gr tepung ketan putih.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 100-125 ml air hangat.
- Ambil Sejumput garam.
- Sediakan Pewarna makanan (opsional).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kue nastar super lembut yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Wedang Ronde is a mixture of ginger and ronde drink, the main ingredient is ginger and sticky boiled water. Wedang Ronde drinks in my opinion are very suitable to be enjoyed when the rainy season, winter, and more delicious if taken at night. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan. Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis.
Cara menyiapkan Wedang Ronde:
- Membuat wedang : bakar jahe, rebus semua bahan min 30 mnt (lbh lama lbh enak), saring, sisihkan..
- Isian ronde : haluskan kacang bersama gula dan 1/2 sdm air, hingga halus, tambahkan selai kacang, bentuk bola2..
- Kulit ronde, campur kedua macam tepung dan garam, tambahkan air hangat sedikit sedikit hingga adonan bisa dipulung, bagi 2 bagian, tambahkan pewarna makanan..
- Isi adonan tepung dengan isian kacang, bulatkan. Rebus di air mendidih hingga mengambang, angkat..
- Penyajian : letakan ronde di mangkok siram dengan air jahe..
Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan. Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat wedang ronde yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :