Soto Ayam Bening.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:

1. Sediakan 500 gram ayam.
2. Gunakan 3 daun salam.
3. Sediakan 2 daun jeruk.
4. Gunakan 2 batang sere.
5. Siapkan 2 ons daun bawang dan seledri (potong kecil).
6. Ambil 5 sdm minyak (untuk menumis bumbu).
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Gula.
9. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
10. Ambil Lada bubuk (optional).
11. Sediakan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Sediakan 4 bh kemiri.
14. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
15. Sediakan 5 cm kunyit.
16. Gunakan 4 cm jahe.
17. Gunakan 7 cabai rawit merah.
18. Ambil secukupnya Bawang goreng.
19. Ambil secukupnya Mie bihun.
20. Ambil secukupnya Tauge.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Jumeokbap (Nasi kepal Korea) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Bening:

1. Cuci bersih ayam, rebus ayam. Kuah untuk dijadikan kaldu.
2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, kunyit, jahe).
3. Tumis bumbu halus dan campurkan serai, daun salam serta daun jeruknya.
4. Masukan bumbu tumis kedalam panci rebusan ayam tadi, serta campurkan daun bawang dan seledri.
5. Rebus bihun, rebus tauge, buat bawang goreng, serta sambal (kalau mama are menambah suwiran ayam, optional ya).
6. Sajikan pada saat hangat. Bisa ditambah nasi juga. Selamat memcoba😊.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :