Jengkol Balado.

Lagi mencari ide resep jengkol balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jengkol balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jengkol balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jengkol Balado menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jengkol Balado:

1. Gunakan 400 gram jengkol tua rebus (silahkan lihat resepnya di sini) (lihat resep).
2. Ambil 4 buah tahu berkulit ukuran cukup besar.
3. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
4. Sediakan Garam.
5. Sediakan Gula pasir.
6. Gunakan Bumbu halus.
7. Sediakan 5 buah cabai merah keriting.
8. Sediakan 3 buah cabai rawit merah.
9. Ambil 5 siung bawang merah.
10. Gunakan 2 siung bawang putih.
11. Gunakan 1 1/2 butir kemiri sangrai.
12. Ambil 1 buah tomat ukuran besar.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto ceker/kaki ayam, tanpa santan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Jengkol Balado:

1. Siapkan jengkol yang sudah direbus. Untuk resepnya silahkan lihat di sini. Potong-potong tahu menjadi dua bagian. (lihat resep).
2. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula. Masak bumbu hingga tanak, masukkan air secukupnya..
3. Masukkan jengkol dan tahu, masak hingga air menyusut. Koreksi rasa..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jengkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :