Ayam Ungkep Bakar. Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Sederhana Ala Rumahan. Tidak hanya itu, untuk membuat ayam bakar sendiri terbilang sangat mudah, karena cara pembuatannya yang sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama. Serta, bahan dan bumbunya juga mudah didapat dan bisa dibeli di warung-warung terdekat.
Demikian resep ayam bakar kecap sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah.
Masih kurang paham dengan resep ayam bakar di atas?
Kalau begitu silakan tonton video tutorialnya di bawah ini.
Sedang mencari ide resep ayam ungkep bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Sederhana Ala Rumahan. Tidak hanya itu, untuk membuat ayam bakar sendiri terbilang sangat mudah, karena cara pembuatannya yang sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama. Serta, bahan dan bumbunya juga mudah didapat dan bisa dibeli di warung-warung terdekat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Bakar menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Ungkep Bakar:
- Gunakan 2 ekor ayam potong 20.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Ambil 20 siung bawang merah.
- Gunakan 15 siung bawang putih.
- Gunakan 5 ruas jahe.
- Gunakan 100 gram kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Sediakan 5 ruas kunyit.
- Ambil 5 dilembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sere memarkan.
- Ambil 2 buah asam jawa.
- Ambil 1 ruas lengkuas memarkan.
- Gunakan 1 sdt gula putih.
- Gunakan 1 sdt gula merah.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 5 sdm kecap.
- Gunakan Bumbu racik ayam.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 500 ml air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Fudgy brownies yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep. Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Kamu bisa mengikuti cara memasak seperti berikut: Bahan-bahan memasak Ayam bakar.
Cara menyiapkan Ayam Ungkep Bakar:
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, dan terlebih dahulu disangrai hingga harum. Kemudian di blender, lalu ditumis hingga harum kemudian masukkan sere, lengkuas dan daun salam. Lalu aduk rata..
- Masukkan ayam dan beri garam, gula, penyedaprasa, kecap, asam Jawa, lalu air 500ml. Masak sambil diaduk sebentar dan biarkan mendidih hingga air menyusut. Lalu koreksi rasa..
- Sajikan dengan dipanggang pada oven atau juga bisa digoreng..
Didihkan air kelapa bersama bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam lunak. Bakar di atas bara api sambil olesi margarin cair dan balik-balik hingga kering dan kecokelatan kedua sisinya. Pakai beragam bumbu agar ayam bercitarasa. Ungkep bumbu memang penting, tapi proses ini akan menghasilkan ayam yang lebih enak bila memakai aneka bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :