Ayam ungkep bakar. Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Sederhana Ala Rumahan. Tidak hanya itu, untuk membuat ayam bakar sendiri terbilang sangat mudah, karena cara pembuatannya yang sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama. Serta, bahan dan bumbunya juga mudah didapat dan bisa dibeli di warung-warung terdekat.
Seperti menu Ayam bakar yang satu ini, yang merupakan sajian populer dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar.
Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat.
Sedang mencari ide resep ayam ungkep bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Sederhana Ala Rumahan. Tidak hanya itu, untuk membuat ayam bakar sendiri terbilang sangat mudah, karena cara pembuatannya yang sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama. Serta, bahan dan bumbunya juga mudah didapat dan bisa dibeli di warung-warung terdekat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkep bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam ungkep bakar menggunakan 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam ungkep bakar:
- Ambil 1 kg paha ayam boiler.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg sereh geprek.
- Sediakan 3 sdm air asam jawa.
- Ambil 1 sdm gula.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt perasa jamur.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 300 ml air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 5 bh bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 8 bh cabe merah.
- Gunakan 5 bh rawit.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Gunakan 1 sdt bubuk ketumbar.
- Sediakan secukupnya Minyak.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 68. Gulai kambing yang Enak Tips Anti Gagal
Demikian resep ayam bakar kecap sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Masih kurang paham dengan resep ayam bakar di atas? Kalau begitu silakan tonton video tutorialnya di bawah ini. Pakai beragam bumbu agar ayam bercitarasa.
Cara membuat Ayam ungkep bakar:
- Blender bumbu halus..lalu tumis sereh, daun jeruk en daun salam hingga harum..kemudian masukkan ayam..masak sampai berubah warna.
- Lalu masukkan air, air asam, gula, garam, penyedap dan kecap..koreksi rasa..ungkep ayam sampai air mengkisut..kemudian panggang di teflon..sambil diusap sisa bumbu ke ayam..siap saji.
Ungkep bumbu memang penting, tapi proses ini akan menghasilkan ayam yang lebih enak bila memakai aneka bumbu. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Kalau masih sisa air, bisa dijadikan kuah soto. Tutup periuk dan biarkan ayam masak. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam ungkep bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :