Ayam bumbu kecap. Ayam bumbu kecap ini cocok untuk makan siang atau makan malam. Setelah berhasil, jangan ragu mengajak teman atau keluarga untuk mencoba ya. Apalagi dengan cita rasa khas Indonesia dari kecap manis dan sisi nostalgianya, semua pasti suka dengan yang satu ini!
Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Ayam Bumbu Kecap Ayam Bumbu Kecap.
Sedang mencari ide resep ayam bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bumbu kecap ini cocok untuk makan siang atau makan malam. Setelah berhasil, jangan ragu mengajak teman atau keluarga untuk mencoba ya. Apalagi dengan cita rasa khas Indonesia dari kecap manis dan sisi nostalgianya, semua pasti suka dengan yang satu ini!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu kecap menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bumbu kecap:
- Ambil 1 ekor ayam (potong 10 bagian cuci bersih).
- Siapkan Bumbu ungkep ayam:.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdt lada.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Bumbu iris:.
- Ambil 1 siung Bawang bombai.
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang halus).
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Ambil 1 batang serai (geprek).
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 sdm kecap manis (1 sacet kecil kecap Bango).
- Ambil 2 sdm saus tiram (1 sacet Saori saus tiram).
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Garam,gula.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Trancam Khas Solo yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Salah satu variasi resep ayam kecap yang cukup mudah untuk dibuat adalah ayam bumbu kecap. Ini adalah salah satu sajian yang istimewa untuk lauk keluarga Anda saat makan siang ataupun makan malam. Seperti namanya, sajian ayam ini memiliki rasa cenderung manis dan gurih yang berasal dari kecap yang digunakannya. Masukkan ayam ke dalam bumbu, tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kecap manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu kecap:
- Tuang ayam dalam wadah lalu marinasi dengan bumbu ungkep aduk ayam sampai rata dengan bumbu diamkan selama 1 jam simpan dalam kulkas agar ayam lebih menyerap bumbu..
- Panaskan minyak goreng ayam jgn terlalu kering.angkat sisihkan.
- Minyak bekas goreng ayam tadi panaskan lalu tumis bumbu iris tadi masukan jahe, lengkuas,serai,kunyit bubuk,lada bubuk,daun salam dan jeruk masak sampai bumbu harum masukan ayam yang telah digoreng tadi tambahkan kecap,air sampai menutup permukaan ayam masak sampai air 1/2 menyusut masukan garam,gula,dan saus tiram aduk sampai bumbu merata dan matang kuah sedikit mengental dan menyusut tes rasa.angkat sajikan.
Buka tutupnya, masukkan saus tomat dan margarin, tes rasa jika sudah pas, masak lagi ayam hingga empuk dan kuah mengental. Lumuri daging ayam dengan garam dan merica bubuk. Celupkan ke dalam celupan dan panir. Saus: panaskan margarin, tumis bombai hingga harum. Masukkan kecap manis, saus tomat kecap asin, kecap inggris, garam, merica.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :