Ayam bakar kecap. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.

Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan. Indonesian grilled chicken (ayam bakar kecap) is very popular and is featured in many Indonesian restaurants around Sydney, which are largely concentrated around Kingsford and Maroubra. Indonesian grilled chicken is succulent, sweet and salty with a hint of spices.

Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar kecap memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar kecap:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam (saya pake paha & sayap) - lumuri dng garam & daun jeruk 15 menit - cuci bersih.
2. Gunakan 4 lembar daun salam.
3. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 6 sdm kecap manis.
5. Gunakan 2 buah jeruk limau.
6. Siapkan secukupnya galam, gula, penyedap.
7. Gunakan Bumbu halus :.
8. Sediakan 5 buah kemiri.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Gunakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 1 sdm gula merah.
12. Ambil 1 ruas jahe.
13. Siapkan 2 buah cabe hijau keriting.
14. Sediakan 3 buah cabe rawit gendot.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kulit tortilla(Bread maker) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Local Business Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan. Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus). Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Cara membuat Ayam bakar kecap:

1. Masukan dalam 1 wadah : ayam, bumbu halus, merica, kecap manis, garam, penyedap.. aduk hingga tercampur rata.
2. Susun daun jeruk & daun salam di wajan.. taro ayam yg sudah berbumbu diatas daun.. beri air, ungkep ayam hingga air menyusut/bumbu meresap (tes rasa jika sudah sesuai selera) matikan api.. beri perasan jeruk limau.
3. Ayam siap untuk dipanggang/dibakar sesuai selera masing2...

Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran. Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :