Brambang Asem (Kangkung).
Anda sedang mencari ide resep brambang asem (kangkung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brambang asem (kangkung) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brambang asem (kangkung), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan brambang asem (kangkung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brambang asem (kangkung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Brambang Asem (Kangkung) menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brambang Asem (Kangkung):
- Sediakan 2 ikat kangkung.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 2 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 sachet terasi, bakar.
- Sediakan 2 sdm gula merah, serut.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 3 biji asam jawa mix sedikit air (kisaran 50 ml).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Seblak mie sosis yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Brambang Asem (Kangkung):
- Siapkan bahan. Petiki daun dan batang muda kangkung, rendam dengan air garam. Cuci bersih. Tiriskan. Rebus kangkung, beri sedikit garam, rebus hingga matang (jangan terlalu lembek, kayak saya tadi sempat ditinggal akhirnya kurang cantik kangkungnya). Tiriskan..
- Rebus cabai dan bawang. Ulek bersama garam, terasi bakar, gula merah serut. Beri larutan asam jawa. Banyak sedikitnya sesuaikan selera..
- Campur rata. Koreksi rasa. Siapkan wadah. Taruh kangkung rebus kemudian beri sambal brambang asem tadi. Yummy. Enak, seger buat teman maksi 😀.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brambang asem (kangkung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :