Nastar Premium (dengan beberapa trik). Resep Nastar Premium (dengan beberapa trik). Nastar sudah dioles egg wash sebelum dipanggang. Sebaiknya panggang dahulu nastar di oven sekitar tiga perempat matang, keluarkan dan olesi dengan egg wash atau bahan olesan.

Bentuk bulat adonan, gepengkan adonan dan beri sebuah bulatan selai. COM - Nastar merupakan kue kering yang cukup populer sebagai sajian lebaran. Kue kering bertekstur lembut berisi selai nanas ini identik dengan bentuk bulat berwarna kuning keemasan.

Lagi mencari inspirasi resep nastar premium (dengan beberapa trik) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar premium (dengan beberapa trik) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar premium (dengan beberapa trik), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nastar premium (dengan beberapa trik) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Nastar Premium (dengan beberapa trik). Nastar sudah dioles egg wash sebelum dipanggang. Sebaiknya panggang dahulu nastar di oven sekitar tiga perempat matang, keluarkan dan olesi dengan egg wash atau bahan olesan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nastar premium (dengan beberapa trik) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar Premium (dengan beberapa trik) memakai 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nastar Premium (dengan beberapa trik):

1. Sediakan 250 gr tepung terigu (me: segitiga biru).
2. Ambil 100 gr maizena.
3. Ambil 125 gr mentega wijsman.
4. Sediakan 125 gr margarin.
5. Sediakan 110 gr susu bubuk (me:frissian flag).
6. Ambil 110 gr gula halus (me: gula pasir yang diblender).
7. Gunakan 2 butir kuning telur.
8. Ambil 75 gr keju parut (me:cheddar kraf).
9. Siapkan Secukupnya selai nanas.
10. Sediakan Bahan olesan : campur semua.
11. Ambil 3 butir kuning telur.
12. Ambil 2 sdm susu cair.
13. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
14. Sediakan 1 tetes pewarna kuning telur.
15. Ambil Taburan :.
16. Sediakan Secukupnya keju parut.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam goreng serundeng kelapa yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Selain nastar klasik, resep nastar keju juga jadi pilihan yang tepat. Adonannya dicampur dengan keju edam dan keju cheddar menjadi taburan nastarnya. Nastar sudah dioles egg wash sebelum dipanggang. Sebaiknya panggang dahulu nastar di oven sekitar tiga perempat matang, keluarkan dan olesi dengan egg wash atau bahan olesan.

Langkah-langkah menyiapkan Nastar Premium (dengan beberapa trik):

1. Campur tepung terigu, maizena dan susu bubuk kemudian ayak..
2. Dalam wadah lain campur gula halus, margarin, mentega, vanili dan telur sampai tercampur rata, jangan terlalu lama mencampur agar mentega tidak meleleh(bisa menyebabkan nastar mbleber saat dioven). Cukup sampai semua bercampur saja. Kurang lebih cukup 2 menit saja menggunakana wisk. Lebih baik menggunakan wisk jangan pakai mikser..
3. Masukan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan keju parut campur semua kemudian uleni dengan spatula. Sebisa mungkin jangan menggunakan tangan. Karena suhu tangan bisa membuat mentega meleleh..
4. Jika adonan lengket ditangan bisa simpan dulu sekitar 1-2 jam di kulkas. Abaikan step ini jika adonan bisa dengan mudah dibentuk..
5. Siapkan selai nanas yang sudah dibulatkan. Kemudian ambil adonan nastar menggunakan sendok takar agar ukurannya bisa sama semua. Isi adonan nastar dengan selai nanas kemuduan bentuk bulatan atau bentuk sesuai selera. Taruh ke dalam loyang dan beri jarak. Loyang tidak perlu di beri margarin, karena nanti nastar akan mudah lepas dari loyang saat sudah matang. Tambahan : saat membulatkan adonan nastar menggunakan tangan jangan terlalu lama karena suhu tangan bisa mempengaruhi lelehnya mentega..
6. Panaskan oven terlebih dahulu, kemudian masukan loyang panaskan di suhu maksimal 150 °C selama 15 menit. Suhu jangan terlalu tinggi agar nastar tidak retak. Setelah itu keluarkan dari oven biarkan sampai agak hangat. Saat ini nastar masih setengah matang..
7. Setelah nastar agak hangat atau mendekati dingin beri bahan olesan. Biarkan olesan kering kemudian setelah olesan lapisan pertama kering beri olesan lagi untuk lapisan ke dua dan taburi bagian atasnya dengan keju parut. Panggang lagi dengan suhu 150°C selama 15 menit. Atau menyesuaikan oven masing - masing..
8. Setelah nastar matang biarkan nastar sampai benar-benar dingin kemudian baru dikemas dalam toples agar nastar lebih awet dan tidak berjamur..
9. Untuk yg menggunakan oven tangkring. Saat pengovenan yang pertama gunakan rak tengah dan atas, dengan lubang bagian atas oven di tutup. Stel suhu dengan api sedang saat oven dipanaskan, kemudian saat loyang masuk kecilkan api sampai keciiillll (bagi oven yang tidak ada termometernya, jika ada termometer lihat patokan suhu ditermometer)..
10. Saat pengovenan yang kedua (setelah diberi olesan) oven dengan suhu yang sama seperti sebelumnya dengan api kecil dan lubang bagian atas oven dibuka. Cek kematangan dilihat dari warna olesan yang sudah berubah menjadi shinning..
11. Pengovenan pertama : suhu 150°C selama 15 menit. Pengovenan kedua : suhu 150°C selama 15 menit juga. Tapi tetap sesuaikan dengan kondisi masing - masing oven..

Jakarta - Nastar jadi kue wajib saat lebaran. Kalau mau bikin nastar sendiri, siapkan selai nanas dengan trik ini agar lebih enak dan awet. Selai nanas jadi bahan wajib saat membuat nastar.. Pada umumnya kue nastar dibuat dengan cara dipanggang. Namun karena banyak orang yang berkreasi, kini banyak pula bertebaran resep kue nastar dengan cara dikukus dan juga dengan masak dengan teflon.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar Premium (dengan beberapa trik) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :