Pepes ikan mas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Anda hanya perlu melumuri ikan mas dengan bumbu halus kemudian membungkusnya dengan daun pisang, dan dikukus hingga matang. Bahan dan bumbu pepes ikan mas juga mudah didapat di pasar-pasar tradisional, diantaranya adalah kemangi, kunyit, jahe, serai, lengkuas, bawang. Gurihnya daging ikan mas dikombinasikan dengan bumbu pedasnya dijamin bikin kamu enggak inget timbangan.

Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan mas menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ikan mas:

1. Gunakan 1 kg ikan mas.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Gunakan 8 siung bawang merah.
4. Sediakan 6 siung bawang putih.
5. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
6. Gunakan Jahe.
7. Gunakan 8 butir kemiri.
8. Gunakan Bumbu iris:.
9. Sediakan 4 helai daun bawang.
10. Gunakan Lengkuas.
11. Sediakan Daun salam.
12. Gunakan 1 buah tomat merah.
13. Sediakan 2 batang serai.
14. Ambil 5 Helai daun kemangi.
15. Ambil 8 buah cabe rawit biarkan utuh.
16. Sediakan Secukupnya:.
17. Gunakan Garam, penyedap, tusuk gigi, daun pisang.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kue Kering Nastar Coklat Keju Kekinian Buat Lebaran 2019 yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Ini dia resep pepes ikan mas pedas. Di restoran khas Sunda, menu pepes ikan mas hampir selalu ada. Mungkin karena bahan dan cara membuatnya cukup mudah. Anda hanya perlu menyiapkan ikan mas, jeruk nipis, daun salam, dan daun kemangi sebagai bahan utama, serta bumbu halus yang terbuat dari jahe, serai, bawang merah, bawang putih, dan garam.

Cara menyiapkan Pepes ikan mas:

1. Cuci bersih ikan buang dalemannya.
2. Haluskan bumbu halus sampai halus, lalu tambahkan ke ikan yang sudah di cuci tadi. Campurkan semua bumbu lalu simpan selama 15 menit agar bumbu meresap.
3. Setelah 15 menit ambil daun pisang. Taroh ikan lalu semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi.
4. Setelah semua ikan terbungkus daun pisang masukkan dan kukus di danggang yang telah di panaskan terlebih dulu.
5. Kukus ikan selama -+ dua jam..

Cara membuat pepes ikan mas merupakan satu dari sekian cara dalam mengolah ikan mas menjadi hidangan yang lezat dan penuh gizi. Saya kira sudah banyak orang yang tahu bahwa mengonsumsi ikan itu sangat baik bagi tubuh kita. Membayangkan sebungkus pepes ikan saja sudah membuat liur saya menumpuk. Sekali Suap, Pepes Ikan Mas Bumbu Bali Ini Bisa Buat Kita Jatuh Cinta ; Jangan Lupa Catat Resep Pepes Ikan Kecombrang ini, Rugi Kalau Kelewatan ; Kehadiran Pepes Ikan Pedas di Meja Makan Dijamin Mampu Menambah Nafsu Makan ; Resep Pepes Ikan Kembung yang Gurih Sedapnya Terasa Hingga Ke Tulang Peluang Usaha Pepes Ikan Mas - Mungkin Anda sudah tidak asing lagi dengan ikan mas yang memiliki nama latin Cyprinus carpio. Ikan mas merupakan salah satu ikan yang namanya sangat popular di Negara Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :