Rendang Jengkol.
Sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Jengkol:
- Gunakan 500 gram jengkol, rendam 1 jam kemudian rebus dengan segenggam beras sampai empuk lalu cuci bersih, pukul-pukul dan sisihkan.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Gunakan 10 buah cabe keriting.
- Ambil 10 biji lada putih.
- Gunakan 10 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 1 batang serai geprek.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 1/2 kelapa parut di buat kerisik.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur asem yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Rendang Jengkol:
- Haluskan semua bahan bumbu kemudian tumis tambahkan bahan bumbu yang di geprek.
- Tumis sampai kering dan wangi, tambahkan santan kental aduk rata biarkan 5 menit.
- Tambahkan kerisik, gula dan garam aduk kembali.
- Tambahkan jengkol ke dalam bumbu aduk rata masak sampai mengental dan siap di hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :