Serundeng Ayam Gurih Manis. Ayam yang dimasak dengan bumbu ini terasa manis dan gurih. Siapa saja akan ketagihan mencicipi ayam serundeng. Untuk membuat ayam goreng serundeng juga tidak terlalu sulit.

Saya juga termasuk salah satu orang yang suka sekali dengan ayam goreng serundeng. Kalau saya seringnya membuat ayam goreng serundeng untuk keluarga dengan rasa serundeng yang dominan manis dan gurih dari kelapa asli saja. Ayam goreng tak pernah gagal menggugah selera makan anggota keluarga.

Sedang mencari ide resep serundeng ayam gurih manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng ayam gurih manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng ayam gurih manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan serundeng ayam gurih manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ayam yang dimasak dengan bumbu ini terasa manis dan gurih. Siapa saja akan ketagihan mencicipi ayam serundeng. Untuk membuat ayam goreng serundeng juga tidak terlalu sulit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah serundeng ayam gurih manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serundeng Ayam Gurih Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serundeng Ayam Gurih Manis:

1. Siapkan 500 kg dada ayam (paha juga boleh, sesuai selera).
2. Gunakan 350 gram kelapa parut (yang parutannya memanjang).
3. Gunakan 9 butir bawang merah.
4. Siapkan 7 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
6. Gunakan 6 buah cabe rawit (bila mau pedas atau sesuai selera).
7. Siapkan 1 Sdm gula merah sisir.
8. Gunakan 1 sdt biji ketumbar (boleh ketumbar bubuk).
9. Sediakan 3 Sdm air asam jawa.
10. Sediakan Secukupnya garam.
11. Gunakan Secukupnya gula pasir.
12. Siapkan Secukupnya kaldu ayam.
13. Ambil 1 ruas lengkuas.
14. Siapkan 1 cm kunyit.
15. Gunakan 3 lembar daun salam.
16. Sediakan 2 batang sereh.
17. Sediakan 3 lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Serundeng/Abon Kelapa yang Enak Tips Anti Gagal

Apalagi kalau dikreasikan, sehingga tidak menjadi hidangan ayam biasa. Misalnya masak ayam goreng serundeng manis, lezatnya pasti menggugah selera. Jika Moms ingin varian yang berbeda dari menu ayam goreng, maka ayam serundeng manis bisa disajikan dengan tepat. Cara membuatnya mudah dan kuncinya terletak pada penambahan gula merah pada bagian bumbu halusnya.

Cara menyiapkan Serundeng Ayam Gurih Manis:

1. Rebus ayam beri sedikit garam, masak sampe ayam empuk, setelah matang, suwir2 kemudian sisihkan..
2. Sangrai kelapa parut sampe tanak (sedikit kering kecoklatan dan mulai terasa bau harum gurih. ( tujuannya supaya tidak gampang tengik). Diaduk aduk trs jangan sampe gosong ya mom's..
3. Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe merah, ketumbar, kunyit..
4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng tambahkan sereh geprek, daun jeruk, salam, lengkuas geprek sampe harum..
5. Tambahkan sedikit air kira2 150 ml, kemudian masukan ayam suwirnya,tambahkan gula merah sisir, gula pasir, garam, air asam jawa,kaldu ayam..,cicipi rasanya.bila air sdh mulai menyusut tapi masih ada sedikit air langsung masukan kelapa parut yg sdh disangrai, aduk2 sampe bumbu tercampur rata..
6. Selamat mencoba☺. Rasanya gurih manis cocok sama nasi anget, bisa ditemeni dengan sambal tomat..hhhmm tambah makyusss😁.

Berikut ini resep ayam serundeng manis yang bisa Moms coba di rumah. Selain enak, juga mudah dibuat karena bahan-bahannya juga simpel. Makanan tradisional satu ini jadi camilan yang mengenyangkan, karena terbuat dari beras ketan. Jika resep pertama memiliki rasa gurih dan asin, resep kali ini memiliki rasa berbeda, karena ada manis-manisnya. Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat ayam serundeng hitam manis?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serundeng Ayam Gurih Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :