Empal Daging sapi. Cara Membuat Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih Cara Membuat Empal Goreng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan bawang putih, kemiri dan bawang merah. Setelah dihaluskan dan minyak tercampur dengan merata. Kini masukkan sangrai ketumbar dan haluskan kembali.
Kali ini sy cooksnap dari teman #KomBes yang lagi dapat #ArisanCooksnap. Selamat dapat arisan dan semoga berkenan yah. Tuangkan bumbu ke panci rebusan daging.
Lagi mencari ide resep empal daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih Cara Membuat Empal Goreng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan bawang putih, kemiri dan bawang merah. Setelah dihaluskan dan minyak tercampur dengan merata. Kini masukkan sangrai ketumbar dan haluskan kembali.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan empal daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat empal daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Empal Daging sapi memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empal Daging sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi, potong.
- Siapkan 600 ml santan (dari 1/2 butir kelapa).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan sesuai selera Gula merah.
- Gunakan bumbu halus :.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 7 butir bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunir.
- Gunakan Jinten.
- Ambil Ketumbar.
- Ambil Merica.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto Ayam Bumbu Rempah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lantas, daging bagian apa yang cocok untuk membuat empal? Baca juga: Tips Potong Daging Sapi agar Empuk Saat Dimasak, Caranya Gampang! "Saya selama ini pakai sengkel ya. Beli daging kebanyakan, tapi tak mau hanya diolah menjadi rendang aja? Coba saja kita sulap jadi resep Empal Daging ini, nih.
Langkah-langkah menyiapkan Empal Daging sapi:
- Cuci bersih daging setelah dipotong-potong. Kemudian uleni daging dan bumbu + laos + salam + serai didalam wajan. Unyet unyet sampai rata..
- Ungkep daging yg sudah bercampur bumbu.. (masak tanpa air dan tutup wajannya agar air dalam daging keluar).
- Setelah airnya melulai meyusut masukkan air santan dan gula merah, aduk aduk tuggu sampai air menyusut habis.. Tambahkan garam lalu sajikan..
- Makin sering dipanasin makin enak. (dipanaskan dengan minyak goreng sedikit aja).
- Selamat mencobaa.
Empal Daging yang merupakan masakan Sunda ini memiliki rasa yang enak, gurih, dan manis. Selain itu, kehadiran Empal Daging juga bisa membuat sajian ketupat di rumah jadi makin variatif. Yap, Bumbu Empal daging sapi goreng empuk merupakan sajian yang dapat menggugah selera makan kamu karena rasanya yang sedap, dan tentunya enak. Teksturnya yang empuk berpadu dengan rasa manis, asam, gurih pasti deh bikin kamu nggak ada hentinya melahap sajian yang satu ini. Mama punya daging sapi tapi masih bingung hendak diolah menjadi masakan apa?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :