Mie sop medan ala semarang. Indonesian mi Mie Sop Medan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jika anda menyukai cita rasa Soto Banjar atau Soto Medan anda pasti bisa menikmati sajian khas dari ibukota propinsi Sumatra Utara : Mi Sop Medan. Lihat juga resep Mie Sop Medan enak lainnya.
Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kaki lima.
Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya Sumatera.
Selain bisa memesan mie sop yang teksturnya lembut, kamu juga bisa mencoba mie kangkung belacan yang disajikan bersama potongan.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie sop medan ala semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop medan ala semarang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop medan ala semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie sop medan ala semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Indonesian mi Mie Sop Medan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jika anda menyukai cita rasa Soto Banjar atau Soto Medan anda pasti bisa menikmati sajian khas dari ibukota propinsi Sumatra Utara : Mi Sop Medan. Lihat juga resep Mie Sop Medan enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie sop medan ala semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie sop medan ala semarang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie sop medan ala semarang:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 5 batang sereh (ambil putihnya).
- Sediakan 4 liter air.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan garam.
- Siapkan merica bubuk.
- Gunakan ~ Bumbu halus.
- Gunakan 15 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Ambil ~ Bahan pelengkap.
- Ambil 1 pak bihun jagung (rebus, tiriskan).
- Gunakan irisan.
- Ambil bawang goreng.
- Ambil sambal rawit.
- Gunakan kerupuk (saya tidak pakai).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Udang goreng ala HokBen/ebi furai yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Berbeda dengan sop dari daerah lain, sop untuk mie sop medan memakai rempah segar dan rempah kering. Hangat gurih mie sop Medan cocok dinikmati saat udara dingin. Lokasi warung yang mulai buka pukul empat sore ini terletak di Jalan Polonia, simpang Jalan Mongonsidi. Warung ini berlokasi di Jalan Jermal VII, Medan Denai.
Langkah-langkah membuat Mie sop medan ala semarang:
- Buat kaldu ayam dengan merebus ayam bersama daun salam, lengkuas dan sereh selama 1 jam.
- Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah dan jahe..
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan ke dalam kaldu.
- Rebus lagi selama 30 menit.
- Goreng ayam sebentar saja, kemudian suwir-suwir.
- Dalam mangkok, tata bihun, suwiran ayam, irisan daun bawang, bawang merah goreng, siram dengan kuah panas,. Sajikan dengan saos,sambal dan kecap..
Jalan Jermal VII bisa ditempuh dengan melewati jalan HM Joni atau Jalan Denai, atau bisa juga dari arah. Mie yang satu ini populer di daerah Sumatera Utara terutama daerah Medan dan Pematang Siantar. Jika dilihat sekilas, mie sop sedikit mirip dengan soto ayam tetapi dengan bahan-bahan yang sedikit berbeda. Tidak perlu ke Medan, kamu masih bisa menikmati mie sop Medan di rumah dengan mengikuti resep masak berikut ini! Seperti makanan khas Indonesia lainnya, mie sop Medan juga memiliki cita rasa yang cukup unik yaitu perpaduan gurih dan enak di lidah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie sop medan ala semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :