Ayam Taliwang.

Sedang mencari ide resep ayam taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam taliwang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam taliwang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Taliwang memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Taliwang:

1. Gunakan 1 ekor dada ayam.
2. Gunakan 2 iris tahu.
3. Gunakan 2 iris tempe.
4. Sediakan 150 ml santan.
5. Sediakan 1/4 jeruk nipis.
6. Gunakan 1 sdm gula palm.
7. Sediakan 1/2 sdm gula.
8. Sediakan 5 sdm minyak.
9. Gunakan Bumbu halus.
10. Sediakan 5 siung bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Ambil 1 ruas kencur.
13. Siapkan 3 buah kemiri, sangrai.
14. Ambil 2 buah cabe merah.
15. Sediakan 9 buah cabe rawit.
16. Gunakan 1 sdt terasi.
17. Ambil 1 sdt garam.
18. Ambil Bahan marine.
19. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
20. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
21. Gunakan 1/2 sdt garam.
22. Gunakan 4 sdm air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pindang bumbu merah yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Taliwang:

1. Aduk bahan marine di mangkok hingga rata. Lalu oleskan ke ayam,tahu dan tempe. Diamkan selama 15menit..
2. Haluskan bumbu dengan blender atau uleg. Panaskan minyak lalu tumis. Tambahkan gula, dan jeruk nipis. Koreksi rasa..
3. Sisihkan seperempat bumbunya sekitar 2 sdm untuk sambalnya. Lalu tumis sisanya tambahkan santan. Aduk sebentar. Masukkan ayam masak hingga santan menyusut. Sekitar 30menit. Lalu masukkan tahu dan tempe selama 5 menit. Matikan kompor..
4. Panggang ayam,tempe,tahu di teflon olesi dengan bumbu yg masih ada. Setiap 10 menit balik..
5. Sajikan dengan bumbu sambal yg sudah disisihkan tadi. Selamat menikmati..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :