Sayur Asem Kacang Merah Endul. Baca juga: Cara Bikin Ayam Bakar Tulang Lunak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Nikmat Baca juga: Cara Bikin Sop Sayuran Super Enak, Menu Berkuah yang Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam Bahan: Akhir pekan saatnya masak menu spesial untuk keluarga. Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah. Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho.
Sayur asem biasanya berbahan dasar jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat, serta asem yang digunakan untuk memberikan rasa asem pada makanan ini. berikut adalah resep sayur asem dengan kacang merah sebagai bahan utama.
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, lengkuas yang sudah dimemarkan, serta cabai hijau.
Bumbui sayur asem dengan gula merah, garam, dan air asam Jawa.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem kacang merah endul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang merah endul yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Baca juga: Cara Bikin Ayam Bakar Tulang Lunak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Nikmat Baca juga: Cara Bikin Sop Sayuran Super Enak, Menu Berkuah yang Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam Bahan: Akhir pekan saatnya masak menu spesial untuk keluarga. Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah. Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang merah endul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem kacang merah endul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem kacang merah endul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah Endul menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Kacang Merah Endul:
- Sediakan 250 gr kacang merah endul.
- Sediakan 1 paket sayur asem (tambahan saya).
- Sediakan 1 tangkai bawang daun iris panjang.
- Siapkan 3 bh bawang merah, iris halus.
- Siapkan 1 bh bawang putih, iris halus.
- Siapkan 1 bh tomat, diiris.
- Ambil 5 mata asam jawa.
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 buah cabe merah, iris (tambahan saya).
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan 700 ml air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Gulung Ter-ENAK Tanpa Cetakan 😉 yang Sempurna Tips Anti Gagal
Terakhir masukkan kacang panjang, labu siam, dan daun melinjo. Lihat juga resep Sayur labu kacang putih enak lainnya. Sayur kacang merah ini mulai jadi menu andalan dirumah,, tapi tetep mesti dicampur potongan daging sapi sedikit (iga bisa, sengkel bisa, tetelan lebih enak) biar kuahnya lebih gurih karena ada kaldu nya. Sayur asem kacang merah. foto: Instagram/@cookingwithsheila.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Kacang Merah Endul:
- Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih sayuran dan kacang. Potong-potong sayuran sesuai selera..
- Didihkan air, masukkan kacang merah, daun salam, asam jawa, lengkuas, bawang merah, bawang putih dan cabe iris ke dalam air. Masak sampai kacang empuk..
- Bila kacang sudah empuk, masukkan sisa sayuran lain, bumbui garam dan gula. Tes rasa. Masak sampai semua sayuran matang. Sesaat sebelum dimatikan apinya, masukkan tomat dan daun bawang. Tunggu sebentar. Matikan api. Sajikan.
Sayur asem bumbu cemplung. foto: Instagram/@indream_oi. Pernah mencoba resep sayur kacang merah? Menu masakan yang satu ini memang enak banget lho dinikmati saat dengan nasi hangat, apalagi ditambah sambal, kerupuk dan ikan asin, hmm. pasti lebih maknyus. Lihat juga resep Sayur Asam Kedelai Bumbu Dasar Merah enak lainnya. Sayur kacang merah merupakan sayuran khas yang berasal dari daerah Sunda, Jawa Barat..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem kacang merah endul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :