Kangkung Brambang Asem.

Lagi mencari ide resep kangkung brambang asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kangkung brambang asem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kangkung brambang asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kangkung brambang asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kangkung brambang asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kangkung Brambang Asem memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kangkung Brambang Asem:

1. Gunakan 2 ikat kangkung.
2. Gunakan 10 cabe rawit.
3. Sediakan 10 cabe merah keriting.
4. Sediakan 1 sachet terasi.
5. Ambil 5 bawang merah.
6. Sediakan 3 biji asam hitam (kasih air sekitar 1 sendok).
7. Gunakan secukupnya garam, gula merah dan sasa.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bistik Galantin daging sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kangkung Brambang Asem:

1. Siangi kangkung, bagian daun dan batang bagian atasnya saja..
2. Panaskan air, setelah mendidih masukkan kangkung sampai empuk. Angkat dan tiriskan..
3. Panaskan teflon. Masukkan bawang merah, cabe rawit, cabe merah dan terasi. Tanpa minyak ya. Setelah agak gosong, angkat. Kemudian dihaluskan. Jangan lupa tambahkan garam, gula merah, sasa dan asamnya tadi ya..
4. Setelah itu taruh kangkung rebus tadi diatas piring, kemudian siram atasnya dengan sambalnya tadi. Alhamdulillah sudah selesei. Bisa dihidangkan dengan lauk favorit ya teman..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kangkung brambang asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :