Ayam goreng telur renyah. Kocok lepas telur, campur dengan tepung bumbu. Celupkan dada ayam ke dalam telur. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga.

Jika terlalu basah, tepung roti akan tebal menutupi permukaan ayam. Bahan pelapisnya pun sudah tepat; tepung terigu, kuning telur, dan tepung roti. Nah ternyata, ada satu lagi bahan rahasia yang jadi kunci kerenyahan dari tekstur ayam goreng tepung, lho.

Sedang mencari ide resep ayam goreng telur renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng telur renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng telur renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng telur renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Kocok lepas telur, campur dengan tepung bumbu. Celupkan dada ayam ke dalam telur. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng telur renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng telur renyah memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng telur renyah:

1. Ambil 1 kg ayam, cuci bersih, beri jeruk nipis.
2. Ambil 1 butir telur.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Ambil 10 butir bawang merah.
5. Gunakan 8 butir bawang putih.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Ambil 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 1 sdm garam.
10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
11. Ambil 1/4 sdt merica.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam kampung bakar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bahan ini akan membantu tepung pelapis lainnya menempel lebih sempurna, dan membuat teksturnya jadi ekstra renyah, tanpa perlu digoreng berkali-kali. Sajiansedap.id - Supaya ayam goreng tepung tetap renyah hasilnya,kesalahan sepele ini harus kita hindari. Bagian paling nikmat dari ayam goreng tepung sudah pasti ada di kulitnya. Lumuran tepung yang menyelimuti ayam membuat kulit jadi super garing dan kriuk-kriuk.

Cara membuat Ayam goreng telur renyah:

1. Blender semua bahan bumbu halus dengan sedikit air..
2. Masukan bumbu halus kedalam wajan/panci, masukan ayam, beri air sampai ayam terendam, lalu masak dengan api sedang (ungkep)..
3. Setelah air bumbu menyusut dan tinggal sedikit, kecilkan api, pinggirkan ayam sehingga air bumbu terlihat, masukan telur kedalam bumbu dan aduk cepat agar tidak jadi telur dadar, besarkan kembali api kompor, aduk terus hingga kering. Matikan api..
4. Ayam ungkep bisa disimpan dalam kulkas tahan 5 hari, didalam freezer tahan 1 bulan. Goreng ketika akan dimakan, goreng dengan api sedang agar bumbu tidak cepat gosong..

Lihat juga resep Ayam Goreng Telur enak lainnya. Resep Telur Dadar Krispi Super Renyah. Fimela.com, Jakarta Telur dadar jadi salah satu menu yang paling praktis dan mudah dibuat. Telur dadar yang satu ini pasti akan jadi favorit semua keluarga. Berbeda dengan telur dadar biasanya, telur dadar yang satu ini sangat renyah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng telur renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :