Tempe Mendoan.
Lagi mencari ide resep tempe mendoan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe mendoan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Mendoan:
- Siapkan 12 lembar tempe mendoan, saya pakai tempe biasa yg diiris tipis.
- Gunakan 3 batang daun bawang, iris halus.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan 350 ml air.
- Sediakan 7 sdm terigu.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas kencur.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Sambal kecap :.
- Gunakan 15 buah cabe rawit.
- Gunakan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bulgogi Kimbap yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Tempe Mendoan:
- Ulek bahan bumbu halus sampai halus. Sisihkan..
- Masukkan terigu dalam wadah, campurkan bumbu halus, daun bawang, baking powder, kaldu bubuk. Lalu tambahkan air sedikit² sambil diaduk sampai rata. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer..
- Masukkan tempe dalam adonan tepung satu persatu. Lumuri sampai rata. Panaskan minyak dalam wajan, goreng tempe sampai agak kekuningan. Krn saya kurang suka kalau masih terlalu putih adonannya. Lakukan sampai semua tempe tergoreng..
- Iris cabe rawit dan bawang merah, tambahkan kecap dan sedikit kaldu bubuk, aduk rata. Sajikan bersama tempe hangat..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :