Pempek Kapal Selam.

Anda sedang mencari ide resep pempek kapal selam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek kapal selam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek kapal selam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek kapal selam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek kapal selam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Kapal Selam memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Kapal Selam:

1. Sediakan 200 gr ikan tenggiri (dihaluskan).
2. Siapkan 175 gr tepung sagu tani.
3. Ambil 175 cc air.
4. Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Ambil 4 butir telur ayam (Untuk isian kapal selam).
7. Ambil secukupnya Bubuk kaldu jamur.
8. Siapkan Bahan Cuko.
9. Sediakan 4 buah gula merah (ukuran sedang).
10. Siapkan 3 sdm ebi.
11. Siapkan 25 gr asam jawa (sesuai selera rasa asam nya).
12. Gunakan 1/2 sdt cuka (optional).
13. Ambil Gula, garam secukupbya.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bistik Sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Pempek Kapal Selam:

1. Siapkan daging ikan yang sudah di giling, tambahkan air, garam dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata, pempek ini jangan terlalu sering kena tangan karena nanti akan keras jadinya, jadi uleni pakai sendok saja. Kalau sudah tercampur tes rasa jangan terlalu asin cukup gurih saja..
2. Siapkan air dalam panci, stambahkan 2 sdm minyak dan 1/2 sdt garam. Ambil adonan 1 sendok sayur, tangan diolesi dulu dengan tepung supaya tdk lengket, bentuk seperti contong lalu masukkan telur kemudian tutup seperti menutup pastel (adonan di tekan tekan supaya tidak bocor, maaf foto pas masukin telur tdk bisa ke foto karena tangan belepotan) lalu masukkan ke air mendidih, tunggu hingga matang dan pempek mengambang, tunggu beberapa saat hingga matang betul..
3. Lalu pempek angkat dan tirixkan, siap disantap, bisa di sajikan tanpa di goreng atau di goreng dulu setelah pempek dingin. Sebagai pelengkap tambahkan mie, mentimun dan cuko nya biar tambah mantap rasa nya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek kapal selam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :