Ayam Geprek Sambal Matah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.

Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut. Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat.

Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Matah menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Ambil 1 sdm bumbu marinasi.
3. Ambil Tepung bumbu.
4. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
5. Gunakan Bumbu basah.
6. Siapkan 1 sdm tepung bumbu.
7. Siapkan 1 gls air.
8. Sediakan Sambal.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Ambil Cabe rawit (sesuai selera).
12. Sediakan 1 batang serai muda.
13. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
14. Ambil Garam.
15. Ambil Kaldu bubuk.
16. Siapkan Minyak goreng panas.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar Klasik (no mixer) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Lalu, balurkan sambal matah di atasnya. Ayam geprek sambal matah pun siap disantap, jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat. Ayam Geprek Sambal Matah Farhah Jakarta. Kalau boleh bikin sendiri ga ketebalan tepungnya 😍😍😍 Wajib cobain resepnya.

Cara membuat Ayam Geprek Sambal Matah:

1. Rendam ayam dengan bumbu marinasi kurleb 2 jam (lebih lama makin meresap) me : mulai direndam pas malam(simpen dikulkas),dimasak pagi.
2. Bumbu basah :campurkan air&tepung bumbu.
3. Celupkan ayam ke dalam bumbu basah,pindahkan ke bumbu kering,celupkan lagi ke bumbu basah,pindahkan kebumbu kering lagi (sedikit remas2 saat ayam dibalur bumbu kering).
4. Goreng dengan minyak yang banyak,sampai berwarna keemasan,tiriskan.
5. Sambal : iris semua bahan sambel,tambahkan garam&kaldu bubuk.Uleg kasar,kemudian tambahkan minyak goreng panas.
6. Geprek ayam yg sudah matang.
7. Penyajian : letakkan ayam yang sudah digeprek diatas plate,tata sambal diatas ayam.

Ayam Geprek Sambal Matah ini pastinya ga kalah lezat dengan Ayam Geprek Sambal Matah lainnya yang ada di warung dan restoran. Cocok banget untuk Sweet Couple yang suka makanan pedas dan ingin merasakan sensasi kesegaran dari Sambal Matah. Pokoknya dijamin pas banget buat bikin resep Ayam Geprek Sambal Matah di rumah. Ayam geprek adalah olahan ayam yang disajikan dengan cara digeprek dengan ditambahkan bumbu-bumbu, garam, serta cabai. Umumnya, ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :