Ayam Jerit Pedas. Ayam Jerit by Titisari ini memiliki menu pedas yang populer. Restorannya berada di Teras Benhil, Ayam Jerit juga bisa dipesan secara online. Saya penasaran banget sepedas apa sih si AYAM JERIT ini.
Ada cumi cabe ijo, cakalang jerit, ayam jerit, dan urap / pecel. Karena ayam jerit belum ready, jadi ganti cumi. Toppingnya beneran banyak, sampe kurang nasi rasanya.
Anda sedang mencari ide resep ayam jerit pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jerit pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Jerit by Titisari ini memiliki menu pedas yang populer. Restorannya berada di Teras Benhil, Ayam Jerit juga bisa dipesan secara online. Saya penasaran banget sepedas apa sih si AYAM JERIT ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jerit pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam jerit pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam jerit pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Jerit Pedas memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Jerit Pedas:
- Ambil Bahan Utama.
- Sediakan 3 potong dada ayam (aku pake ayam yg sdh diungkep bumbu kuning.
- Siapkan Bumbu Cincang kasar.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah (cengek domba).
- Ambil 4 buah cabai keriting merah.
- Sediakan lain-lain.
- Gunakan 2 helai daun salam.
- Siapkan 2 helai daun jeruk.
- Gunakan 2 batang serai.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Gunakan 1 buah jeruk sambal.
- Ambil secukupnya garam, gula, minyak.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur daging anti alot yang Sempurna Tips Anti Gagal
Paling ga bisa nolak kalau ada makanan Indonesia begini. Pakai cumi kecil, empuk dan ga terlalu asin, juga ga terlalu pedas karena pakai cabe hijau. Ayam Jerit by Titi Kamal ada beberapa cabang di Teras Benhil Jakarta, Depok, Bintaro, dan Surabaya. Cita rasa yang di sajikan sangat mengiurkan lidah bagi pencinta kuliner yang menyukai sensasi pedas sambil "menjerit".
Cara membuat Ayam Jerit Pedas:
- Goreng ayam (jgn terlalu kering agar tdk keras) lalu suwir2.
- Cincang kasar bawang merah, bawang putih dan cabai2.
- Tumis bumbu yg sudah dicincang kasar td dengan daun salam, daun jeruk dan serai serta lengkuas hingga matang dan harum. (minyak agak banyak agar oily, tp sesuai selera aja ya).
- Masukkan ayam ke bumbu yang sudah matang td, beri gula garam secukupnya.
- Ayam jerit pedas siap dihidangkan dengan nasi🥰.
Ayam hits yang punya Titi Kamal, udah lama banget pengen nyoba, baru kesampean hari ini. Pesen lah ke abang gojek masing-masing satu porsi, eh cakalang nya abis jadilah belj ayam nya aja. Ayam Jerit ini di bumbui dengan rempah-rempah serai, daun jeruk, rawit, dan bumbu lainnya yang bikin rasanya ada rasa pedas, aroma dari serai yang strong dan bikin nagih banget!!! ( Sumpah kaga bohong ) apalagi dimakan pake nasi putih hangat dan ada lalapan. Ayam Jerit Pedas (Chicken Rice Cup) Jl. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam jerit pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :