Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat.
Sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan simpel dan nikmat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan simpel dan nikmat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan simpel dan nikmat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kalasan simpel dan nikmat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kalasan simpel dan nikmat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong negri, resep asli 1ekor ayam kampung.
- Ambil 1 bh jeruk nipis, resep asli 2sdm air perasan jeruk nipis.
- Ambil 2 sdt bawang putih halus, saya pakai 1sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 600 ml air kelapa.
- Siapkan 40 gr gula merah, iris iris.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 btg serai, geprek bagian putihnya (tambahan dari saya).
- Ambil 2 lmbr daun salam.
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprek, resep asli lengkuas muda dihaluskan.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Pelengkap (optional):.
- Sediakan Lalapan dan sambal.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nasi Kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat:
- Potong ayam menjadi 2bagian atau sesuai selera. Kemudian taburi bawang putih bubuk dan kucuri secukupnya perasan air jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan selama 30mnt. Cuci bersih..
- Dalam panci masukkan ayam, bumbu halus, gula merah,kecap manis dan garam. Tuang air kelapa dan beri serai, lengkuas dan daun salam. Rebus dengan api kecil hingga ayam empuk dan airnya surut. Jangan lupa cek rasa sampai pas saat proses perebusan ya. Setelah matang, tiriskan ayam..
- Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng ayam sebentar saja,cukup sampai kecoklatan. Karena ayam sudah matang saat di rebus,serta penggunakan air kelapa, gula merah dan kecap manis, membuat ayam mudah gosong saat di goreng. Sajikan hangat dengan lalapan dan sambal sesuai selera (optional).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan simpel dan nikmat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :