Tumis Jantung Pisang. Resep Cara Membuat Tumis Jantung Pisang Lezat - Jantung pisang merupakan salah satu bagian dari pisang yang dapat dimanfaatkan untuk dibuat menjadi masakan yang sangat enak dan gurih. Bagian ini biasanya sering diremehkan karena merupakan salah satu makanan kelas bawah. Akan tetapi, jantung pisang memiliki beberapa manfaat yang sangat baik untuk kesehatan diantaranya adalah jantung pisang.
Tambahkan pete serta teri, sayur sedap ini Ppasti disukai keluarga Anda.
Susun tumis jantung pisang di atas piring.
Tumis jantung pisang pun siap untuk dihidangkan.
Anda sedang mencari inspirasi resep tumis jantung pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis jantung pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Cara Membuat Tumis Jantung Pisang Lezat - Jantung pisang merupakan salah satu bagian dari pisang yang dapat dimanfaatkan untuk dibuat menjadi masakan yang sangat enak dan gurih. Bagian ini biasanya sering diremehkan karena merupakan salah satu makanan kelas bawah. Akan tetapi, jantung pisang memiliki beberapa manfaat yang sangat baik untuk kesehatan diantaranya adalah jantung pisang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jantung pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis jantung pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis jantung pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Jantung Pisang menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Jantung Pisang:
- Ambil 1 buah jantung pisang (aku beli yg kecil).
- Siapkan 1 papan pete, kupas.
- Gunakan 1 genggam teri jengki, goreng.
- Gunakan Bumbu Iris dan Tumis.
- Gunakan 4-5 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 3 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 sdt terasi matang.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya minyak sayur untuk menumis.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Bakar Garang Asem yang Enak Tips Anti Gagal
Tidak dibutuhkan waktu lama untuk membuat masakan yang satu ini. Jangan lupa untuk menghidangkan tumis jantung pisang dengan nasi putih hangat. Demikianlah resep tumis jantung pisang, semoga dapat menginspirasi anda semua. Tumis Ontong (Jantung Pisang) Teri. jantung pisang, bersihkan, ambil bagian tengahnya • teri yang sudah digoreng • cabe merah besar, iris serong • cabe rawit.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Jantung Pisang:
- Buang lembaran luar jantung pisang (warna merah) sampai ketemu lembaran agak putih. Sayat sedikit agar getah keluar (liat ibu² di warung sayur). Bunganya terserah ya mau ikut dimasak atau ga. Sambil menunggu air segera mendidih, belah jantung pisang (terserah belahnya model apa). Usahakan ketika mau mendidih, baru dipotong ya jantung pisangnya agar tidak cepat menghitam. Rebus hingga empuk sekitar 7 menit (tambahkan sedikit garam. Proses perebusan ini adalah untuk menghilangkan getah dan pahit..
- Tiriskan dan peras jantung pisang lalu potong²..
- Siapkan dan iris² bahan lainnya..
- Tumis bumbu tumis hingga harum, lalu masukkan terasi garam gula dan kaldu bubuk..
-
Tambahkan sedikit air, masukkan pete, jantung pisang dan terinya. Masak hingga air asat. Koreksi rasa. Siap dihidangkan 😋..
Tumis potongan bawang merah dan bawang putih sampai benar-benar harum. Baru tambahkan potongan cabai merah dan rawit. Masukkan jantung pisang yang sudah direbus. Kupas jantung pisang hingga tersisa bagian dalam yang berwarna putih. Kupas jantung pisang sampai ke kulit berwarna putih kemudian belah dua.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis jantung pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :